活水和風食堂

营业中

休息中

下午三點才找吃，時間有點尷尬，店員迅速有禮地安排入座，並提醒廚房10分鐘後便休息。於是隨意點了期間限定的日本喜魚天婦羅定食（ $82 ）。喜魚體型小，已去骨比較薄身，肉身雪白有淡淡香味，被薄薄的天婦羅麵粉包着。上菜時又熱又脆，好好味！但一定要趁熱吃，否則放涼後除了變淋外還有少許腥。另外，見網上推介，追加了炸芝士年糕（加$19）。年糕外脆內煙靭，裏面的流心芝士香噴噴，好正！同樣必須要趁熱吃，因為凍了的話味道和口感大減。餐廳裝修以青色配木材為主，感覺清新恬靜。播著一些外國舊流行曲的鋼琴演奏，原本很配合那閑逸的氣氛，但因為餐廳要打烊了，唯有匆匆吃好儘快離開。埋單見有九折，驚喜。

又去掃黃掃到黎長沙灣，搵到間平價日本餐廳，地點比較近長沙灣戲院都幾就腳。一入面口已經好多文宣同Postcard老闆娘仲好熱情咁話有興趣可以拎幾張返去架😎😎 老闆娘好好客架，不妨傾下計交流下，服務認真一流👍 野食方面選擇都幾多，定食，炸物，串燒，拉麵，鍋物都有，實有岩你心水😉一黎到老闆娘誠意推介，我地就叫左個日式豆乳雞鍋，成個餐有哂前茶，味噌湯，沙律，都幾抵食。雞鍋湯汁係奶白色，入口非常滑，雞味都好濃，加上金針菇，娃娃菜同豆腐等等非常足料😋😋另外我地仲叫左個滑蛋鰻魚飯，蛋係岩岩半熟非常嫩滑，加埋爆香左幾洋蔥配上蒲燒鰻魚，味道都上中，幾抵食😁😁不過最有驚喜嘅係炸芝士年糕，年糕炸到外脆內軟，一咬落去半溶嘅芝士仲要爆哂出黎，真係幾唔錯😍😍總括黎講野食中上，服務一流，價錢抵食，仲要係良心小店，大家多d黎支持下啦🥰🥰🥰P.S：早前去仲做緊晚市9折，午市85折，外賣全日9折安心食☺️❗️更多美食分享, Follow Instagram: Foodmarker.hk , 可以比個like我地, 大家的支持好重要😚➡️ https://www.instagram.com/foodmarker.hk/

環境舒適日式定食近年係荔枝角番工，經常光顧茶記，好少周圍搵好嘢食，但近日老朋友約食飯，本身怕OT會趕唔到飯局，但朋友們特地約係長沙灣，方便我放工黎再聚。其實依邊近工業區，平日晚過咗19:00晚餐根本冇咩選擇。但意想不到，我地尋到依間小店。由 (荔枝角站B1出口)行6mins,又或者（長沙灣站C2出口）行6mins,小店設於小行間。*溫馨提示:如果大家用google map搜地址，輸入（長沙灣曉悅）會更準確。日式小店環境舒適柔和的綠色配原木嘅裝修，帶日式氣氛之餘，有一點大自然嘅氣息，我同朋友坐係店內卡位即沙化椅，店面寬闊，店內約有5-6張卡位枱及沙化椅，也有不少活動式枱及椅，係一個放工後同朋友閒聊休息嘅好地方。昔日令人著迷的蟹籽沙律（$38）一直都好喜歡日式嘅蟹籽沙律， 切咗做絲嘅青瓜，同一絲絲嘅蟹柳一直都係最佳拍擋，唔知由幾時起屋企樓下間元×賣嘅蟹籽沙律係切成扇形，個人認為切絲嘅蟹籽青瓜蟹柳絲沙律先最能保留到沙律嘅精髓。一絲清爽嘅青瓜，配合軟綿綿嘅蟹柳絲，一個開胃嘅前菜，如同一個清涼嘅冷麵，酷熱天氣警告下，係街到行到身水身汗時，依個小食就最討喜。嫩肉甜湯有菜有肉安格斯牛肉鍋（$92）一

睇到呢間活水和風食堂係荔枝角返工的朋友發現的，趁佢新開張有九折免加一黎試下味店面不大，但氛圍溫馨，被我鍾意既青檸色包圍，令人心安💚😌清雅柔和的竹紋和紙吊燈。坐定定，先歎一啖熱茶🍵，似乎比一般麥茶更甘香。問老闆茶中是否有玄機，原來茶底係用麥茶+綠茶，難怪茶湯綠綠地，仲有少少綠茶既草青味🌿開場白就不落俗套，更加期待接下來的戲肉了🤨燒芝士年糕（$30）一直覺得燒芝士年糕介乎鹹點和甜點之間，這間是偏向鹹點，但不是靠重鹽，而是落胡椒粉來提味，頗有個性。年糕有油香但不油膩，芝士份量也剛好，細嚼慢嚥之下，竟然有少少失落已久的年味。7種野菜天婦羅（$42）今晚好恨食炸野，於是又叫了野菜天婦羅，七種蔬菜分別係：蕃薯、南瓜、茄子、金菇、冬菇、秋葵同埋⋯粗壯健康、甘甜多汁既大蔥！炸金菇係今日的No.1❤️炸金菇之所以好食，全靠菇菇豐富的氨基酸同糖經過美納反應量變產生質變，由菇味變成肉味！但又唔可以炸得過火，怕失去鮮嫩的口感。呢到既金菇剛好炸到上脆下嫩，爆出一絲絲甘甜，係烚水最易流失的珍貴風味～朋友亦很欣賞切成厚片、煙韌粉甜既炸蕃薯🍠同南瓜🎃可惜茄子🍆切得較薄，無得爆漿sosad整體黎講，佢炸功同味道都正常，但