蠔站 (永昇中心)

营业中

休息中

今次由好姊妹帶我到蠔站吃午餐，位於天后木星街9號永昇中心地下3及5號舖。在openrice訂枱，散叫有七折。午餐 ～ 生蠔$60、 炸薯條$68、 香炸魷魚圈$98、 冬陰功海鮮粉$158、 白酒Chile$68/杯。 ◽生蠔🦪 ～ 十蚊一隻真係好抵🤟🏻， 細細隻口感爽而鮮甜。 ◽香炸魷魚圈🦑 ～ 魷魚圈又脆又香， 食到停唔到口。 ◽炸薯條🍟 ～ 即叫即炸，份量多。 ◽冬陰功海鮮粉🍝 ～ 酸酸辣辣好惹味， 越食越開胃🤤。 ◽白酒🥂 ～ 味道偏酸，個人感覺唔好飲。 推介生蠔超抵吃👍🏻，$10隻的質素都算性價比高。

最近去呢頭食嘢，發現有間新餐廳「Oyster station」喎！同鍾意食蠔既朋友講起，佢都好有興趣黎食，咁就成就左呢個既聚會了。愛爾蘭 Dooriel Creek @$10 x6蠔肉爽口，帶咸味，有點泥味，加少少蕃茄醬及多多檸檬汁，因為我怕泥味，檸檬汁能去泥味，整體感覺好食。生蠔 $199日本北愛爾蘭 x2蘇格蘭荷蘭澳洲西班牙法國$199有七個國家嘅生蠔食，還附送飲品，咁抵食，一於唔放過啊！我食咗日本、北愛爾蘭、荷蘭及西班牙，由淡味到濃味，我喜歡日本唔咸清清地，肉質爽口，西班牙也喜歡，因為好肥，同埋因為濃味，所以係無落醬汁落去食，肉質較淋，咸味好夠，鍾意食蠔既你不能錯過。香炸魷魚圈 $98魷魚圈好脆口，魷魚味很濃，可能因為太喜歡食，覺得份量可以再多啲就好啦！炸薯條 $68薯條沾上粉漿才炸，反而令到薯條食落更香脆，這樣處理薯條很少有，很新奇，也很好食😋冬蔭公海鮮扁意粉 $158辣度非常夠，好惹味，冬蔭公味道適中，略嫌香茅味不夠，蝦肉爽口新鮮，青口新鮮。五十五十 $198（蕃茄水牛芝士 + 華麗皇室薄餅）蕃茄水牛芝士味道唔錯，蕃茄好甜。皇室薄餅是風乾火腿加海鮮，味道不算特別，如果兩個比較

來這裡的大部份都有一個目標就是吃蠔，特別是這裡有１０元一隻的生蠔可以吃，那就肯定要叫一份來試試是什麼味道，順便吃個晚餐！愛爾蘭—Carlingford （１０元／隻）雖然１０元一隻，但都沒偷工減料的樣子，每一隻都挺大的，吃起來一口一個，入口嫩滑，有豐富的海水味，蠔味不算太濃，但會帶點甜，蠔邊就有點爽，配上檸檬汁或雞尾醬，更能感受到蠔的不同滋味！卡邦尼（１２８元）這個卡邦尼的料非常足，這裡加了大量的煙肉條，差不多每一口都能吃到，再配上濃濃芝士香和蛋香的醬汁，加上嫩滑的天使面，吃起來真的是特別好吃，濃香幼滑中帶點鹹香！香辣炸雞翼（７８元）這個一共有五隻，炸得剛好，雞翼吃起來肉汁非常多，外焦裡嫩的，再有外面撒了一層辣粉，吃起來更惹味！炸薯條（６８元）這個炸薯條比普通的更加香脆，外面多了一層酥皮的感覺，單吃味道就足夠了，但配上番茄醬也很好吃！白桃乳酸梳打（３８元）開頭以為會比較普通的，但想不到這裡加的白桃醬是帶有果肉的，配上乳酸的酸，又有白桃的甜，再來梳打的清爽，還帶點果肉，喝起來特別過癮！