壽司郎 (黃埔天地)

营业中

休息中

「壽司郎」新年期間照常營業，今日係年初三，一早去了排隊，大約9:45 AM到餐廳，但已經有人排隊；因為太多人排隊，餐廳最後提早了15分鐘於10:15 AM開舖，新年食好d，我哋叫咗：💰1️⃣2️⃣ 碟子 ：- 赤蝦 x 2- 蟹膏軍艦- 鮮蝦天婦羅💰1️⃣7️⃣ 碟子 ：- 軍艦三味 (蔥花吞拿魚軍艦、飛魚子軍艦、甜蝦軍艦) x 2- 三文魚子軍艦💰2️⃣7️⃣ 碟子 ：- 吞拿魚三味 (長鰭大吞拿魚腩、中吞拿魚腩、吞拿魚) x 2- 原條海鰻 x 2- 特選大吞拿魚腩 x 2- 醬烤特選大吞拿魚腩 x 2💰3️⃣2️⃣ 石斑碗：濃厚海膽拌麵💰2️⃣2️⃣ 四方型 ：北海道牛奶味卡達拉娜💰2️⃣7️⃣ 黑容器：炸蝦天婦羅拼盤 整體來講：以咁既價位來講，食物質素相當唔錯價格💰：$435 ($48 + $51 + 216 + 32 + 22 + 27 + 加一服務費$39)

開業不久已很想試，但一直很受歡迎，試過有次夜晚walk in話飛都無得派，終於在兩個月前無意中book到一個平日2：15pm的時間可以來一試，來到發覺walk in也有不少人，受歡迎仍然不減。好吧，就來試試你有什麼的好！職員安排了一個近門口的卡位位置，還問我們有沒有來過要不要介紹一下，我說第一次來，他就細心地講解點餐流程，服務很好呢～ 經平板點餐，壽司就會自動送到你座位的迴轉上，很特別呢～ 送餐位置有限，所以每一次都有點餐碟數的上限，但可以點完再點的。今次吃了覺得好吃的壽司有：北奇貝（賣相好靚）、赤貝、赤蝦（好大隻好鮮甜）、鹿兒島產間八、帶子雙味。不過不失的壽司：帆立貝（太細塊太簿）、甜蝦、三文魚牛油果卷（但牛油果很少） 有失水的壽司：三文魚（無油脂、不新鮮）、油甘魚（太多皮位、太油、好腥）、九州產中吞拿魚（有筋、無鮮味）、炙燒三文魚另外叫了一客炸蝦天婦羅拼盤（$27），有蝦、南瓜、冬菇、紫蘇葉，每樣兩塊幾豐富，炸得香脆，幾好味～ 記得天婦羅汁（$0) 要另外下單的呢～整體感覺有點名過於實，不是每款壽司也鮮甜好味，特別是三文魚這麽基本的壽司竟然難吃令我很失望。可能是期望太大吧，如果以一

壽司郎黎咗香港原來都超過1年, 我地咁耐以黎都只係食左2次, 因為實左太難book, 又唔想walk in拎飛有排等, 試過因為疫情嚴重, 取消過2次難得book到嘅位😣 每次都係要2個月前book位, 一D都唔誇張! 食過之後真係返唔到轉頭, 平均質素+新鮮程度+味道, 呢個價錢來講相當超值!.食咗2次, 由壽司到熟食、炸物、甜品, 乜都食過下, 就同大家一次過分享下我地嘅所謂「攻略」啦XD.❗️咁難book到有咩係必食?❗️🔹赤蝦 ($12)一直好怕食刺身蝦會好淋好梅, 呢個好新鮮, 蝦肉質感結實又大隻, 好鮮甜🤩! 食完先發現佢有另一款"蝦三味" ($17), 都有呢款赤蝦+2件蝦壽司, 感覺"蝦三味"更抵食😂🔸油甘魚 ($17/ 2件)好大片肥美，無筋, 入口充滿油甘魚既魚油香, 唔算油膩, 我地係落單送來, 分佈好完美, 完全超驚喜! 但有人同我地分享返, 佢地食果次送來係成塊都係白色好膩, 完美主義者就建議大家係返迴轉帶到揀啦😝~ 🔸特選中吞拿魚腩 ($17)好高性價比, 未到入口即溶, 但油脂分布平均, 質感好柔軟滑身, 一樣好新鮮!🔹特選大吞拿魚腩 ($27)呢個比中拖油脂

一路都覺得要2個月前book位食迴轉壽司真係好誇張，但係食完之後真係覺得幾抵食，個新鮮程度、味道同質素都對得住呢個價錢啊！🤩可能當日座位嘅位置係迴轉帶嘅後段，所以迴轉帶上面嘅壽司款式唔太多，我哋食嘅壽司大部分都係用tablet落單，火車送黎～價錢一樣係按碟嘅顏色黎分，最平$12，最貴都只係$27👍🏼順帶一提，壽司飯份量適中，而且飯醋味啱啱好😋•🥢雪花和牛雙味 $17呢個真係完全被驚艷到！雙味即係辣味噌同酸蘿蔔蓉，兩款都各有特色😋重點係牛味好濃，肉質完全唔韌，估唔到生牛肉薄片係咁好食🤩•🥢 北海道產海膽 $27味道鮮甜唔腥，而且口感creamy🤤•🥢特選大吞拿魚腩 $27大拖羅嘅脂肪分佈好靚，好似雪花肥牛咁～油香幾重，有少少筋但可接受～•🥢 特盛甜蝦 $12有最少6隻甜蝦唔同方向咁疊埋一齊，食嘅時候有啲唔知點落手🙈整體都鮮甜的～•🥢 炸蝦天婦羅拼盤 $27呢個拼盤有2隻蝦、2片南瓜、2粒菇同埋1塊葉(🧐)，炸皮算薄但有啲油，蝦生熟啱啱好，咬落彈牙，幾有驚喜🤩 粒菇咬落仲爆汁，好juicy😋•🥢 炸帆立貝芝士可樂餅 $17炸皮好薄，可樂餅內餡超creamy，芝士味好濃，得少少帆立貝喺入面，