皇子印度餐廳 (海富樓)

营业中

休息中

今日放假同朋友行完山就黎左呢間餐廳食印度咖哩。之前食過一次覺得都幾抵食就帶朋友黎試下。咖哩可以配飯或者配烤餅, 而佢最抵既地方就係原味烤餅可以無限refill食印度咖哩梗係食埋佢既烤餅, 因為唔係度度都有得食。揀左原味&薯仔烤餅。咖哩可能就番香港人既口味, 唔會辣到入唔到口。咖哩香濃, 雞肉滑, 牛夠冧, 烤餅軟身, 吸收左咖哩汁既烤餅食落口感豐富。同朋友都叫多左一份烤餅, 食哂D咖哩汁, 唔好哂。

今日同朋友去咗筲箕灣新開的嘅皇子印度餐廳食飯本身有食過西灣河分店，性價比很高，由印度人開設的，所以非常道地。今日三個女生所以叫咗兩個一人套餐，和一個小食。因為餐廳有個特色，只要你叫套餐，薄餅就可以任食。一人套餐: 咖喱羊仔腩+千層餅+餐湯+凍檸茶$88咖喱嘅辣度有跟據香港人嘅口味嘅調整左，所以好啱香港人口味，唔會太辣，但係非常香。羊仔腩嘅軟硬程度非常之適中，唔會太老，配合咖喱超好味！烤餅之中，千層底係最好味的！必選！好味指數：7/10一人套餐:炭燒無骨魚(6件)+咖喱汁+烤餅+餐飲+餐湯$98炭燒無骨魚非常之有驚喜，炭燒完後以為會好硬好乾，但入面嘅魚肉非滑，而且調味調得剛剛好。呢個真係no.1必食好味指數：10/10 香炸雞柳$68 我哋叫多咗一個小食，呢個雞柳亦都非常之好味！但係我諗唔係印度嘅一個特別菜式，只是迎合返香港人嘅口味。但係配上咖喱汁，又會非常之好啊！總括來講，皇子印度餐廳，由正宗印度人經營嘅小店，非常之有心機經營，煮嘢食都非常之有水準同用心！最重要烤餅可以仼食，而且連咖喱汁都可以在encore，真係抵讚抵讚！

餐前小食，胡椒餅，好脆，比平時食的胡椒味更重，都幾辣，但因喜愛胡椒味，所以不斷食炒雜菜，味道好，椰菜，菜心為主。食印度菜，我一定叫chicken tikka, 呢度叫串燒雞，係用乳酪醃雞再烤，所以肉質特別嫩滑，但呢度既，比一般的更juicy, 更嫩滑，推介，必叫!咖喱羊腩，好嫩的羊小腩，配烤餅一流。值得一讚，叫餐，原味nann可再添加，好有人情味的餐廳。呢度既nann好鬆軟（睇佢外表起晒大泡泡就知），而且個底係脆架!真係好食。另外芝士烤餅拉絲的，超正超滿足!整體都超水準，鐘意食印度菜的好選擇，會再嚟!

以米芝連星級厨師主理招徠的團購引領我長途跋涉來到西灣河品嚐印度菜。 到埗後才知團購是晚餐，當時是下午一時， 怎辦？ 我可急了，店方理解情況，破例給我們入座，謝謝！先來了兩碗餐湯，味道較淡，亦不知道材料是甚麼； 再來的胡椒餅應是來貨的，有點硬，心中一沉，難道米芝連就是這樣？之後是雜菜沙律，是類似凱撒沙律的製法，頗清新，Shirley 驚嘆原來普通椰菜亦可作沙律菜，味道還不錯； 我們選擇了少辣的牛油咖喱羊， 是羊腩連皮，頗惹味但亦很肥； 串燒雞那一間印度餐廳都做得好，這裡勝在即做即上，熱辣辣，很好味； 咖喱時菜中規中舉，反而主食的烤餅最出色，鬆軟香口，且無限量供應，拈一點咖喱汁，靚！ 甜品是烤菠蘿，上面塗上香料，很甜啊!還有點空虚，便用優惠價$40要了一客羊架， 很軟很香，值得一試。價錢方面連小費$170元左右，食物比示範圖片少了一半，但兩個人一定足夠。 這裡的午餐更便宜，大家若順道不妨一試。