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又來一間太子深水埗區既coffee shop呢間coffee shop有好幾款自家製既卷蛋出名夠香同有好多滑滑既醬係面呈現流落黎既感覺本身想試佢個抹茶卷蛋，但係剛好售罄 ☹不過都仲有幾款選擇既～最後叫左件焙茶卷蛋🫖卷蛋一上台就好吸睛卷蛋上面有慢慢流落嚟嘅焙茶醬同埋有半片烘乾嘅橙片食落硬硬地，少少甘味蛋糕口感軟綿又滑🥰中間嘅cream都係焙茶味㗎 整體茶味濃郁！唔會好甜～鍾意茶味嘅朋友真係可以試下👍仲有原味牛乳卷蛋，玄米茶卷蛋，黑芝麻卷蛋等等。呢度有好多手沖咖啡☕有唔同地方嘅咖啡豆有唔同嘅口味我係直接同咖啡師講想要啲乜嘢口味嘅咖啡佢就幫我揀一隻適合嘅咖啡豆種類可以揀手沖或者配奶做白咖啡冷熱都可以價錢由70至95蚊不等～我就中意fruity啲既咖啡帶啲酸酸地既味朋友就剛好相反選左nutty啲既豆～呢間coffee shop座位唔多但係眼見好多人鍾意坐喺吧枱應該係因為想同咖啡師溝通同埋欣賞佢地沖調咖啡～佢仲有啲書放喺度，有中有英有日文隨便攞嚟睇都得📚

提起卷蛋，我一定會諗起這間位於街角的精品咖啡店，因為佢哋每日都有多款口味嘅卷蛋來配呢度嘅手沖咖啡。嗰日我行過嚟外賣咗2件卷蛋。*卷蛋：．蛋糕體 — 口感綿密軟滑，茶味濃郁，甜但不是太甜，濕潤度高，濕一啲，放咗喺雪櫃2天後食都口感好好．忌廉 — 口感creamy，似幕斯，同樣茶味濃郁，味道偏甜喔*玄米茶卷蛋 (HK$50)．玄米茶蛋糕體配玄米茶忌廉和2粒麻糬，真係滿滿玄米茶味道焙茶卷蛋 (HK$55)．焙茶茶蛋糕體配焙茶忌廉，仲有淋上蛋糕面的焙茶醬

上星期深水埗被政府劃入指定區域之後，這個星期，區內的咖啡店間間都好冷清，連這一間日日都要排隊的咖啡店，竟然都無乜人！見這樣情況，我梗係行入去振興吓經濟啦✌🏻呢度最正係每次都可以品嚐世界各地不同的咖啡豆。手沖咖啡 — Dominican咖啡豆 (HK$80/Hot)．出品自大阪的高質小咖啡店 @LiloCoffee．呢隻Dominican 咖啡豆，是濃厚嘅dark roast．沒有苦澀味，只有啖啖紅酒、黑朱古力、可可豆的味道，幾特別，好喜歡😋焙茶卷蛋 (HK$50)．呢度嘅卷蛋係必食，也是每日限量供應．嗰日有8款口味，真係好難揀😅．最終揀咗焙茶口味，卷蛋重質，濕潤剛好，所以彈力十足．卷蛋口感軟綿綿，本身已經焙茶味濃，加埋啲特濃焙茶醬，雙重焙茶．食完一口會想再食多一口，真係好味😋