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2021-12-27
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因為小米之父得到一張現金禮劵, 左計右計, 還是覺得飲早茶最化算, 所以特地到此飲早茶. 早已知道這家早茶有點心車, 就教小米<自己動手, 豐衣足食>, 我的母語 - 廣東話<想食咩就親自己去拎啦>就座&洗過餐具後, 就帶小米到點心區, 看看有什麼好東西. 親自點選, 然後托著點心回來, 全程靠自己. 炸芋角 在點心區托回來的.外層炸皮不太厚容易咬, 中層芋蓉綿滑, 無呀阿婆都食到. 鳳爪 鳳爪大大隻, 表面炸皮很鬆化, 配濃郁香辣的蒜蓉豆豉醬, 讓人回味. 在手推點心車<搶>回來的. 也許是魚翅餃吧! 餡料豐富, 令蒸餃看來很飽滿. 燒賣 味道正常, 但没有特別驚喜之處. 鮮蝦腐皮卷 即煎腐皮卷熱辣辣, 餡料足, 有芽菜木耳絲肉碎和蝦仁. 蝦仁肉質爽口但有蝦味, 不是霉霉的長期雪藏貨, 不過, 一分錢一分貨, 這個腐皮卷價格比較貴,,蝦餃 同樣, 蝦仁肉質爽口, 跟腐皮卷所用的高質蝦仁相同口感. 雞札/鴨腳扎 自己最喜歡外層吸盡精華的軟綿綿腐皮. 星期六點心價格較高,
早已知道這家早茶有點心車, 就教小米<自己動手, 豐衣足食>,
我的母語 - 廣東話<想食咩就親自己去拎啦>
就座&洗過餐具後, 就帶小米到點心區, 看看有什麼好東西.
親自點選, 然後托著點心回來, 全程靠自己.
炸芋角 在點心區托回來的.
外層炸皮不太厚容易咬, 中層芋蓉綿滑, 無呀阿婆都食到.
鳳爪 鳳爪大大隻, 表面炸皮很鬆化, 配濃郁香辣的蒜蓉豆豉醬, 讓人回味.
在手推點心車<搶>回來的. 也許是魚翅餃吧! 餡料豐富, 令蒸餃看來很飽滿.
燒賣 味道正常, 但没有特別驚喜之處.
鮮蝦腐皮卷 即煎腐皮卷熱辣辣, 餡料足, 有芽菜木耳絲肉碎和蝦仁.
蝦仁肉質爽口但有蝦味, 不是霉霉的長期雪藏貨,
不過, 一分錢一分貨, 這個腐皮卷價格比較貴,,
蝦餃 同樣, 蝦仁肉質爽口, 跟腐皮卷所用的高質蝦仁相同口感.
雞札/鴨腳扎 自己最喜歡外層吸盡精華的軟綿綿腐皮.
星期六點心價格較高, 茶位HKD 11/位.
來到10點多, 客人增加了. 我們也盡快埋單.
扣減優惠劵後, 埋單35蚊, 即係@ HKD 9!!!!
如果是正價, 就是HKD 285了.
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