牧羊少年咖啡館 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

K11商場被稱為「全球首個購物藝術館」，融合藝術、人文及自然三大元素，每層放置了不少藝術品和展覽陳列窗。全球雖然有點誇張，不過K11比起現在那些倒模般的商場，絕對是其中一個好去處。逛了一圈，不算太餓所以找了一間咖啡店~牧羊少年咖啡館是和台灣咖啡界前輩 GaBee. 合作之店，台灣咖啡師大賽中的冠軍作品【啡你莫薯】以及亞軍作品【Orange Days】更首次出現在台灣以外。看到這，已經很心動，所謂心動不如行動，我倆立刻找個位置坐下，由於時間尚早，晚餐人流未到來，有不少位置給我們選擇。除了點了兩杯獲獎咖啡外，還點了香草醬雞肉蘆筍意大利粉、煙三文魚凱撒沙律和黑椒蜜糖牛柳粒。(吃後才發現，其實點二人餐會更好)啡你莫薯--面頭有一條長長的焦糖蕃薯，店員還有教你怎樣品嘗，可先吃一口焦糖蕃薯，再喝一啖奶泡，最後喝下咖啡，之後可以混埋一起品嘗。我急不及待地先嘗一口焦糖蕃薯，很香的焦糖味，再來是奶泡，清清的奶香，再喝咖啡，咖啡內還有蕃薯蓉，焦糖香氣和蕃薯的甜味與咖啡互相結合，很有驚喜!橙色歲月--賣相很好，初時還以為杯邊那些是鹽…(哈哈)原來是糖，想甜一點，可以在不同位置喝起(?!)一開始喝下去有點像果

難得行過有位，其他牧羊少年食得多，究竟呢間有幾創意呢？當然要把握機會試下。二人餐都幾抵食，見好多pair 人都有order。Caesar salad 好味，菜新鮮，魚夠大片；但如果麵包切得細一點更好。這多士有點怪。「蜜糖多士」是指這種特別的多士，裏面應該沒有實體蜜糖存在。材料整體唔係好夾；不過份量好足夠，補番數。個芝士醬唔係好夠芝士味。蝦大隻但無乜鮮味，似雪藏蝦。此碟稍嫌遜色。呢杯正到暈，如果你好「花生醬+朱古力」呢個組合的話，呢杯是必試New York Cheesecake 好失望，口感差很遠反而這個焦糖朱古力 Cheesecake 比想像中好，整體唔會太甜，質感比之前那個合理Menu 裏的確比其他牧羊少年店多些創意野，尤其是飲品，我們應該會再來

跟朋友去尖沙咀的化妝品staff sales,完事後找餐廳,看到這咖啡館不用等位,價錢都不貴,食物看似不錯,直接入座.此地方比較細,枱跟枱之間都比較貼.點了一個2人餐(1沙律+1三文治+1意粉,2甜品+2飲品)連加一後一人約$200,話平唔平話貴唔貴.但個人認為食物不太好食,飲品還可以.煙三文魚凱撒沙律-一般,沙律菜款比較單一,煙三文魚偏梅身煙火雞胸紫薯乳酪比高包-紫薯醬不夠香,最遺憾係麵包質地似隔夜,冇味道黑松露醬野菌意大利粉-吃不到松露味,野菌量算多,可惜醬汁不好,整體麻麻香蕉樂園-外剛美美的,面層香蕉稍稍烤了一下,軟滑香蕉遇上滑滑的CREAM 和朱古力咖啡的香,味道變得好滿足.甜味的確能做出歡樂的感覺藍莓奶酪-不會死甜,滑身的奶酪跟藍莓比例剛好,不會搶了各自的味道甜品意式芝士餅-由於味道不好,沒有拍照的衝動