Rosie's Cafe by cafe company (已結業)

上Open Rice找到這排第二位嘅Rosie’s, 好想試佢嘅煙三文魚牛油果pancake。見到餐牌上包湯同飲品嘅lunch set, 本來想轉肽， 不過我記得學過就係食嘢就要食啲自己鍾意嘅！我嘅煙三文魚牛油果pancake係由一個充滿笑容嘅waiter 送上的，留下很正面嘅感覺☺️。Pancake 特色的地方是佢係”瞓響”一個幾重嘅鐵煎pan上。蛋香一陣陣地蹼向我，我趕快拿起刀叉！牛油果剛好，熟、滑、充滿口感！煙三文魚比較簿，但濕潤，沙拉新鮮，也配上少少酸汁，到最要的一層了:蛋pancake!很香蛋味，煮到剛剛有crust甜甜地，像日本菜的玉子般😌個人認為厚多少少口感會提升！讓我來個close-up shot! 😆說真的，我未夠飽😅。下餐再食！服務員不是個個都咁好禮貌:有的會把餐牌大力投在桌面上。。😱做得很唔開心嗎？有的沒精打彩的。。😑。。無信心定未瞓醒呢🤨不過環境係好的舒適，有輕快嘅英語歌作背景音樂☕️

第一次上黎寫食評，希望以後幫到大家共同對抗人生最大既哲學難題，今晚食乜好？話說我同女友一個住觀塘一個住天水圍，未去到天各一方但其距離足夠令好多地方都令我地為之卻步，而今日所揀既「中間點」-沙田。沙田餐廳集中，都係圍繞新城市同鄰近幾個商場仔度覓食，而今日既目標就係Rosie's Cafe。適逢周日整個商場滿佈陸客都預料之內架喇，但意想唔到約莫七點鐘既黃金時間竟然門口只有一個家庭（一男一女一小孩）正在等待，正門無任何工作人員或機器派飛，我地同果家人一同於門口向裡面既侍應示意都無人理會，果家人不耐煩走了，企左約5分鐘先有職員黎帶位（語氣仲要唔多友善）。坐低揀好野食，Order果陣有個職員喺隔離台上完菜，我地叫一叫聲唔該示意落單，四目交投後佢選擇直接離開。大家如果選擇呢間餐廳，最穩陣真係叫返Pancake。Entree不建議，份量少且調理一般呢隻熱狗有啲驚喜，係個包有點硬，但味道無可投訴。總結：為Pancake而來是絕對可以的，但肉類料理確實一般且價錢並不算便宜，服務有待改善，臨走眼見有三四張吉台，但外面排晒長龍無人理，食淨既吉碟唔到埋單一刻都唔肯收，整體只算一般。