WIRED CAFE (已結業)

尖沙咀the mira地庫有一間極具特色的cafe， 除了裝修佈置型格之外， 這裏的食物，飲品都是讚揚不絕的。 這裏的甜品也是頗受歡迎的。 奈何與朋友二人眼闊肚窄， 我們柯打了 “煙三文魚芝士沙律”、“明太子意大利麵”，“香草汁意大利麵配墨魚 ”，加兩杯cocktail- sangria， 已經飽到不行！ 甜品唯有下次再吃吧！柯打完了大概十五分鐘， 第一道菜“煙三文魚芝士沙律”送到了， 分量也很多， 好大球水牛芝士啊！ 還有好幾大片煙三文魚啊！ 望清楚後原來除了沙律菜，還有蕃茄粒 ，牛油果粒及碎粟米片, 沙律已淋上芝麻汁， 將芝士與沙律攪拌即可。 先來一口煙三文魚， 那麼大片很滿足唷！ 再來一口芝士沙律， 軟芝士已被攪拌得溶掉在沙律菜之中， 芝麻醬拌蕃茄已經是絕配， 番茄加上芝士更加是無與倫比， 開胃及濃郁的味道充斥著口腔， 混入點點的粟米片一起吃， 顯得更加有層次感， 咀嚼更加分明， 最後粟米片吸收了芝麻醬蕃茄汁及芝士的精華， 一同在口腔來咬爛的味道， 散發出一陣陣的香烤濃郁味。蕃茄芝士粟米片一起吃-無敵好食！！！ $80 大大碗又足料- 正!香草汁意大利麵配墨魚的香料果然夠香， 意

呢一晚約左班舊同事黎個飯聚，幾個女生已經由同事變成了朋友，所以間中我地都會約出黎見下面，食個飯，互相了解下大家最近過成點~ 加上我地一見面，總有講唔完的話題，所以用餐時間的限制，亦係我地考慮之一。畢竟呢日係happy friday，響尖沙咀食飯等位是常識吧~ 我地有嘗試打黎訂位架，但一早就full曬，而其中一位又好想試呢間餐廳，唔緊要啦~ WALK-IN囉~ 最後等左半個鐘度就可以入席....以星期五晚飯時段黎講，算快架啦~大家去o既時候千其唔好傻豬豬咁行左去美麗華商場喎，因為佢係響美麗華酒店果邊架~ 由地鐵站出左向美麗華方向行，響右手邊見到collect point，行果條樓梯落就係架啦~ 餐廳採開放式設計，燈光柔和，格調舒適，唯一不足係檯同檯之間太貼，空間感不足夠，講野聲浪要就住~ (雖然我地就左但依然好嘈....哈哈)水吧位置亦採開放式設計，一目了然等位期間可以參考下佢地的set dinner，不過我地想試的響set dinner入面好多都無，所以我地決定散叫餐牌上的圖片同實物相似度都有85%，都算唔錯架啦~小食方面我地點左個洋蔥圈，比想像中大，份量唔算好多，勝在唔會有厚粉漿沙律