影片
更多
2023-10-29
67 浏览
相信大家都知道呢間係Error成員193開嘅cafe一開始聽講食物麻麻🫣一路冇試最近得知換咗班底 (隱町集團)，三文治同croffle更同著名嘅Bakehouse合作，咁就試試食物有sando、意粉、蓋飯，飲品同甜品款式多同吸引～咖啡款式尤其創新，連越南蛋咖啡都有▶️ 照燒牛肉蛋三文治 Teriyaki beef and egg sando ($88)雖然唔係盒子吐司，但賣相一樣吸引炒蛋非常澎湃🤩多到「滑」晒出嚟質感濕潤，帶有微微牛油香味，似港式茶餐廳炒滑蛋，調味適中🥚照燒牛肉比預期多，頂到底都有🥩肉質可能硬咗少少🤏🏻但食得出係靚牛肉，食材新鮮，冇咩筋同肥膏同炒蛋幾夾味，唔錯三文治用上brioche，帶有少少牛油香氣而唔油膩質感非常鬆軟綿密唔空氣🍞焗到邊位微脆 (吹凍咗都仲脆)，亦唔會被炒蛋搞到濕晒果然Bakehouse麵包係出色啲嘅🏆頂部灑上紫菜碎同辣椒絲，增添和風味道欣賞佢冇額外加醬，唔會蓋過牛肉味道之餘又唔會令三文治濕晒同太重味👍🏻▶️ 帶子明太子忌廉墨魚汁意粉 Scallop mentaiko cream sauce squid ink pasta ($138)黑蚊蚊嘅墨魚汁意粉配
一開始聽講食物麻麻🫣一路冇試
最近得知換咗班底 (隱町集團)，三文治同croffle更同著名嘅Bakehouse合作，咁就試試
食物有sando、意粉、蓋飯，飲品同甜品款式多同吸引～
咖啡款式尤其創新，連越南蛋咖啡都有
▶️ 照燒牛肉蛋三文治 Teriyaki beef and egg sando ($88)
雖然唔係盒子吐司，但賣相一樣吸引
炒蛋非常澎湃🤩多到「滑」晒出嚟
質感濕潤，帶有微微牛油香味，似港式茶餐廳炒滑蛋，調味適中🥚
照燒牛肉比預期多，頂到底都有🥩肉質可能硬咗少少🤏🏻但食得出係靚牛肉，食材新鮮，冇咩筋同肥膏
同炒蛋幾夾味，唔錯
照燒牛肉蛋三文治
$88
4 浏览
0 赞好
0 留言
三文治用上brioche，帶有少少牛油香氣而唔油膩
質感非常鬆軟綿密唔空氣🍞焗到邊位微脆 (吹凍咗都仲脆)，亦唔會被炒蛋搞到濕晒
果然Bakehouse麵包係出色啲嘅🏆
頂部灑上紫菜碎同辣椒絲，增添和風味道
欣賞佢冇額外加醬，唔會蓋過牛肉味道之餘又唔會令三文治濕晒同太重味👍🏻
▶️ 帶子明太子忌廉墨魚汁意粉 Scallop mentaiko cream sauce squid ink pasta ($138)
黑蚊蚊嘅墨魚汁意粉配上粉紅色嘅明太子，粉墨登場🖤🩷
忌廉汁起底部，夠creamy又唔heavy，建議撈勻先食
炒入切碎嘅洋蔥粒同煙肉更香口
頂部兩粒巨型帶子係精粹🤤煎到啱啱好，中間未熟晒，多汁嫩身似食緊刺身
意粉雖然冇墨魚汁味，但煮得al dente
帶子明太子忌廉墨魚汁意粉
$138
20 浏览
0 赞好
0 留言
▶️挪威brunost芝士croffle配鮮製忌廉 Norwegian brunost cheese croffle with handmade cream ($98)
Cafe獨創，每日限量
Croffle比一般見到嘅面積大🧇中間較厚實
外層少少酥脆，入邊煙煙韌韌，非常有層次口感
唔講唔覺係Croissant壓扁而成，冇咁重牛油同埋唔會好空氣❤️
挪威brunost芝士croffle配鮮製忌廉
$98
12 浏览
0 赞好
0 留言
頂部橙色一條條刨出嚟嘅芝士係用牛奶同羊奶混合而成🧀️
芝士味香濃而唔騷，鹹鹹香香有海鹽同焦糖味，幾得意又好上癮👍🏻
本身croffle配芝士食係鹹食，配合雲呢拿雪糕🍦即刻變返甜品
鹹甜交集，冰火相融，正呀
絕對係今日嘅VIP✨嚟到一定要試，包保有驚喜！
▶️ 手沖咖啡洪都拉斯 Honduras (+$60)
Tasting note: 雲呢拿,蜜糖,朱古力,威士忌
咖啡偏淡，但味道豐富
威士忌同雲呢拿味最出🍾飲落甜甜地
鍾意品酒品茶品咖啡嘅人可以一試
加上個玻璃杯夠晒型格有儀式感，好打卡-able
手沖咖啡洪都拉斯 Honduras
4 浏览
0 赞好
0 留言
▶️ 熱美式咖啡 Hot americano (+$25)
飲返最基本嘅咖啡試試咖啡底
咖啡味超香濃☕️都幾酸，好醒神
熱美式咖啡
6 浏览
0 赞好
0 留言
-
食物質素超班👍🏻稱得上為高質Cafe
最鍾意係croffle甜品😍三文治都好食
整體有水準，的確突飛猛進
內部以白色橙色為主題🧡周圍設有狸貓擺設，望落簡潔舒服又爽神
有室外座位，dog- friendly🐶
服務態度好好，多為後生仔女
所有食物即叫即製，望住佢炒蛋同焗麵包🧑🏻🍳誠意十足
最近聯盛名牌 :CHOCOOLATE，周圍貼有:CHOCOOLATE公仔，又推出唔少crossover產品供客人購買
更參與 @mindhongkong Mental health restaurant week 2023，將部份營業額比佢哋作慈善用途☺️盡顯社企責任
性價比高，平日lunch set包一款小食、主食、飲品、甜品，全部份量足，抵食～
(設有加一，水同餐具自助)
星期六晏晝嚟到唔多客，位置唔就腳係佢唯一弱點，希望佢唔會接受其他Mirror成員開餐廳嘅命運啦🙏🏻
张贴
