M Kitchen (已結業)

限聚令之前， 嘆左個超勁熔岩般的芝士焗飯，好有氣勢，好濃郁惹味的焗飯，超滿足。熔岩芝士焗厚豬扒飯 ＄88其特色是會有廚師把烤好芝士刮到焗飯上，觀看過程時，有芝士強烈味道，但很吸引很誘人。用左MILLEDOME Raclette 法國瑞克雷特芝士，有較強烈的味，但芝士味道較純且濃郁。廚房將整塊芝士的表面烤至金黃帶香，再拎到客人面前，把熔岩芝士刮到焗飯上，超多有如熔岩般。芝士拉絲已經好正，味道好濃郁好香，咸香味突出，配焗飯好夾。蕃茄豬扒肉質鬆軟易咬，醃得入味，而且焗得好香，而個飯亦都用心製作，係蛋炒飯作底，個飯仲有西蘭花、椰菜花、甘筍仔、蕃茄……好均衡飲食，感覺健康。加錢轉套餐， 有餐湯、飲品及甜品。當日餐湯是洋蔥湯，微辛辣很暖胃，清而濃郁的洋蔥味，很開胃。石燒肉眼扒配薯條 ＄128份量夠大好滿足，揀左黑椒汁，微辣惹味。肉眼5成熟，非常多肉汁，牛味濃郁，牛脂很香，肉質嫩腍。薯條用粗身，炸得香脆，蕃汁係獨立包裝，很乾淨衛生。白桃玫瑰花愛玉，粉紅色迷人又靚，桃味清甜，仲有陣陣玫瑰花香，愛玉滑溜水嫩增加口感。甜品賣相吸引，估唔到餐廳都用心擺盤。朱古力紅豆鬆餅，有蛋香又鬆軟微彈的鬆餅，配香甜大粒紅

餐廳地方寬敞闊落，坐得舒服。抗疫期間餐廳還主動提供了信封、消毒濕紙巾，更有滋補湯水，十分用心。金蒜香雞飯• 酥炸的雞球伴上滿滿的金蒜粒吃起上來非常香口，雞球外層香脆同時不會感到油膩，內𥚃的雞肉仍然保持細嫩彈牙。• 醮上附帶的沙律醬令味道和口感更加豐富。• 炒飯用心，質感顆粒分明同樣十分香口，跟炸雞和蒜粒一同進食有種莫名的幸福感。火焰干炒安格斯牛河• 呈上牛河時，店員會全灑上一些白蘭地在牛河上面，點燃後形成一道火焰，大玩噱頭，成了打咭必備的一道主食。• 安格斯牛肉所帶出的肉味比一般的更為香濃，肉質更加鮮嫩。• 河粉煙韌，配合牛肉的鮮嫩口感，吃起來十分惹味、有鑊氣。熔岩芝士焗厚豬扒飯• 同樣是餐廳一款打咭的人氣主食，店員會在豬扒飯上刮出芝士淋上表面，令人驚艷。• 貨真價實的厚豬扒，肉質香腍，每一口都十分飽滿實在。• 跟香雞飯一樣同樣是炒飯底，但是吸收了白汁的芝士後令炒飯的味道更juicy。藍蝶花雪梨伴愛玉• 味道清新爽利，帶有淡淡的雪梨香，每喝一口都伴隨愛玉酸溜和獨有的口感，為這個飽肚的晚餐劃上完美句號。整體來說以食物的質素、份量、環境都十分相宜甚至很抵食，是個性價比高的好選擇！