凱柏冰室 (已結業)

呢個星期第二次喺海之戀商場食晚飯，今次揀咗位於商場地下嘅呢間冰室，位置比較隱蔽，門口唔喺商場入面，而係喺海濱直接入嚟。食物選擇唔算多，晚市主打茶餐、小菜、鐵板餐同喇沙湯粉，價錢非常合理。一向對喇沙毫無抵抗力嘅我一眼就睇中呢個喇沙湯銀絲米粉，皆因佢標榜係正宗嘅新加坡椰香喇沙，一試湯頭果然有料到，味道係極度香濃，配上細軟嘅銀絲米粉同爽脆嘅芽菜絕對一流，淨食湯粉已經令人滿足。魚片同平時食到嘅唔同，用腐皮包住再炸，口感彈牙。雞翼帶有淡淡嘅香茅味，炸得非常酥脆，但又唔會乾爭爭，配上喇沙湯底亦係一流。鐵板餐配搭選擇多，豬扒仲可以揀香茅豬扒或者吉列豬扒，當然唔可以放過咁少有嘅吉列豬扒，配上香烤雞扒，大大份。鐵板餐本身附送腸仔、火腿、粟米同薯條，份量好足，腸仔更加係廚師腸，加分！吉列豬扒炸得夠香脆，炸漿亦唔厚，配上黑椒汁份外惹味。香烤雞扒非常厚，而且肉嫩多汁，質素同樣唔錯。熱檸蜜香甜滋潤，最適合而家初秋嘅天氣。凍檸茶大大杯，茶味香濃，甜度適中，係鐵板餐嘅最佳拍檔。冰室整體食物質素唔錯，特別係喇沙湯粉，香濃滋味實在令人留低深刻嘅印象，原來常餐都可以配搭喇沙湯底，下次一定唔可以錯過。

放工去左葵廣行街發現好多都變左夾公仔舖🥴但都開左好多新食店兜左個圈有幾間都想試不過又唔想食晚餐前食咁多野所以最後咩都食到😂😂——————————————————約左👨🏽‍🦱去荃灣食野行街搵左間海景冰室最衰無曬海景位唔係就可以來一場視覺與味覺嘅享受👨🏽‍🦱黎到同我生智慧齒牙痛 陰公無可奈何之下只有揀常餐雪菜肉絲米豬骨湯底聞到啲肉絲有陣煙燻味好特別雪菜彈牙得嚟好易入口銀絲米粉因為太幼而煮得耐變糊仲保持到條條分明見佢牙痛都食得津津有味🤭香滑炒蛋係我最愛好creamy值得一提係啲腸仔睇得出整得好有心機一咬落去就feel到好脆皮唔係就咁烚熟就算中島我叫左咋咋聲嘅鐵板餐特別在佢哋係可以自己話事要食乜揀左牛同雞扒隨附有薯條 火腿 腸仔超豐富大份見到都嚇親😂😂不過如果可以加魚柳呢個選擇就好咁就可以大魚大肉🤭之後見到人地啲吉列豬扒飯超誇張下次我又要食🤣🤣🤣——————————————————◉ 冰室至尊常餐 $55◉ 熱石鐵板燒 $89

海之戀有好多食店都望到附近的海景，貼近海旁的玻璃窗位，見到海景同散步人仕，感覺舒心又悠閒。餐廳是新開的，很乾淨又光線充足，但裝潢佈置都有懷舊風味，除了常餐同晚餐，仲有鐵板燒套餐，好吸引。我選的至尊常餐，揀左丹麥多士 ，烘得微脆帶酥香，配牛油更添香味。牛乳炒蛋好嫩滑，蛋味濃郁。丹麥午餐肉薄切，煎得非常香口，咸香惹味。正宗新加坡椰喇沙湯米粉，椰味飄香微微的喇沙香辣，被米粉吸盡湯汁，入口充滿喇沙湯底味，份量亦很夠。香烤雞扒醃得夠味，肉質較彈。熱石鐵板燒揀左日式吉列豬扒及西冷牛扒拌黑椒汁，配香腸火腿及薯條，怕太飽所以選了薯菜。倒入黑椒汁，隨即就有熱辣辣蒸氣、香味，用紙巾預先隔好，免彈油到衣服，睇住吱吱聲的黑椒汁，有視覺享受又有嗅覺的吸引，令食慾大增，呢d就係兒時覺得極高級的晚餐，真令人懷念。西冷牛扒真係味道不變，果種醃肉味道同質感，係茶餐廳獨有，牛扒好軟腍易咬，牛味同黑椒汁係最夾組合。日式吉列豬扒炸的香脆，肉質鬆化，唔會乾哂，配黑椒汁唔太夾，配返沙律醬正d，不過鐵板燒有得揀，咁多肉真係好豐富，又飽又抵食。腸仔火腿味道正常，薯條係幼身款，保持脆口，薯菜用了椰菜花及紅蘿蔔，份量亦多，拌黑椒汁都好