盛記粥麵

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每次嚟佐敦，都會心思思想食盛記佢地既粥同雲吞麵，都非常出色除咗散叫之外，仲有套餐價錢一於叫碗粥，再加一款小食，咁就夠晒滿足啦😎北菇滑雞粥好大碗😌😌好多料！雞件真係做到滑溜口感，就算係雞胸位置，都唔會硬掘掘，非常抵讚👍🏼👍🏼個冬菇非常大隻，厚肉口感自然正啦！味道甜甜地，炆得好入味👍🏼👍🏼紅油鮮蝦雲吞非常推薦！鮮蝦雲吞真材實料，個皮夠滑，又唔會爛蓉蓉餡料豐富結實，啖啖爽口蝦肉，配埋佢哋調配嘅紅油，唔會太辣，認真滋味！招牌薏米水（熱）平時我食粥或者粉面，都好少嗌埋嘢飲，驚太飽，但見有熟客仔，盛讚依杯薏米水，一場嚟到，梗係試試啦😋😋又真係唔錯喎👍🏼👍🏼好多薏米，味道清甜，好飲又好食，心機野👍🏼👍🏼盛記越來越多熟客仔希望水準可以繼續保持住，咁大家就有口福喇！

這天和朋友想吃中餐，便來到了這間位於佐治的盛記粥麵，餐廳寬敞明亮整潔，牆壁上還印有介紹雲吞麵和及第粥的故事，十分有趣。我和朋友點了兩個套餐，一個套餐有一款主菜、一一款小菜還有一杯飲品或一碗糖水。我們分別叫了麻辣口水雞飯、蒜香南乳炸雞翼拼炸鯪魚球和一碗雞蛋薏米糖水，還有飄香南乳豬手粗麵、炸兩和一杯熱薏米水，這些套餐性價比較高，還有很多選擇👍🏻這間餐廳的招牌飲品是薏米水，果然名不虛傳，熱騰騰的薏米水清甜解渴，添加了薑來中和薏米的寒性。朋友說他的雞蛋薏米糖水也很美味，還可以袪濕去水腫。炸兩是新鮮製作的，外軟內脆，香嫩幼滑的腸粉皮包著脆脆的油條，再加上自行調較比例的醬汁，很適合我這個麻醬愛好者😋蒜香南乳炸雞翼拼炸鯪魚球炸得剛剛好，雞翼和鯪魚球都很香脆，雞翼上的乾蒜和南乳醬汁很搭，鯪魚球也很美味有嚼勁。飄香南乳豬手粗麵的豬手份量很多，有滿滿的骨膠原，濃厚的南乳味增添了豬手和粗麵的風味，性價比高又好吃。麻辣口水雞飯用了雞腿肉，所以肉質新鮮嫩滑，雞肉的麻辣味令人胃口大開，把麻辣醬汁淋上白飯上，一口雞肉一口飯，很是滿足。下次再來試試及第粥和雲吞麵，必定會再點薏米水 👍🏻