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2023-02-09
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位於灣仔駱克道的中華小館主打明爐燒味,亦有多款特色小菜。店舖裝潢富中國風,牆身掛上不少名畫,是灣仔酒吧街小有嘅中式餐廳!燒味雙拼 $208 叉燒同燒腩仔雙拼!半肥瘦叉燒油光十足,而且蜜汁纏繞,濃郁多汁好味道;燒腩仔帶帶微微炭香,肉汁豐富,肥肉分明,如果外皮再脆啲就更加好了!鳳凰展翅 (酥炸小黃魚) $138上枱每人一對手套,直接揸住食!小黃魚口感又酥又脆,香酥不油腻,連骨食都冇問題!包你撈起 (豬筋撈粗麵) $188撈起撈起,撈到風生水起!豬筋大約有兩小舊,唔係好夠喉,不過值得一讚嘅係配埋個味香且麻的花椒油用嚟撈粗麵,超香超惹味!
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叉燒同燒腩仔雙拼!半肥瘦叉燒油光十足,而且蜜汁纏繞,濃郁多汁好味道;燒腩仔帶帶微微炭香,肉汁豐富,肥肉分明,如果外皮再脆啲就更加好了!
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上枱每人一對手套,直接揸住食!小黃魚口感又酥又脆,香酥不油腻,連骨食都冇問題!
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撈起撈起,撈到風生水起!豬筋大約有兩小舊,唔係好夠喉,不過值得一讚嘅係配埋個味香且麻的花椒油用嚟撈粗麵,超香超惹味!
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