大滿屋日本料理 (已結業)

同班舊同事食飯一早就諗好要試大滿屋啦，好在一早就book 定位，唔係就要等位，因為都好多人係度排隊。首先就要叫刺身先，刺身盤放有冰塊可以保持刺身既冰凍，刺身係厚切，三文魚肥美又新鮮，鱆紅魚色澤鮮明及甜蝦大大隻。花之戀，估唔到可以加埋海膽同三文魚籽！大小適中，飯量比我想像中少不過少D飯都唔錯可以食多D其他野，海膽有鮮美，三文魚籽大大粒。三文魚2塊都好大片。三文魚黑松露壽司，估唔到黑松露同三文魚都好夾，食落口都好特別有少少黑松露既鹹味。燒羊架，肉質嫩滑又多汁，燒得剛剛好唔會好乾身。氣水同甜品就可以自己出去拎啦~選擇都好多

好耐冇同細佬食飯, 所以約左佢食放題。 可以慢慢食, 醫肚之餘又可以傾下計, 一舉兩得。 入座之後望下周圍環境, 幾靚! 有唔少魚仔嘅裝飾, 無論是吊飾同埋掛牆嘅都有, 有心思!刺身我地準備叫野食嘅時候突然有侍應拎左一份刺身出黎。 我地話仲未叫喎, 侍應就話呢份是每枱都會供應嘅刺身盆, 方便客人唔使寫紙。 幫客人慳時間又環保, 抵讚! 而刺身方面都好新鮮, 有三文魚, 甜蝦, 油甘魚, 鮑片, 帶子等等, 款式都幾多, 唔錯!壽司新之座呢個壽司新之座其實是張紙個名, 我估是新創壽司咁解, 兩款壽司分別是花之戀人同埋香蔥拖羅脆餅。 個人覺得花之戀人就冇乜特別, 只是普通嘅花之戀, 有三文魚同蟹籽仲有沙律醬嘅配搭。 反而香蔥拖羅脆餅就幾有心思, 用兩塊小脆餅夾住壽司飯, 面頭再放上拖羅。 如果香蔥唔用洋蔥而轉為青蔥會更加好味。 不過整體都唔差!手卷呢到有三款手卷, 分別是火之戀手卷(左上), 海膽手卷(右上), 同埋軟殼蟹手卷(下)。 味道唔錯, 而且做得比較細少, 唔會食一隻手卷已經飽肚。 可惜嘅是主角佔嘅份量實在太少, 如果比例冇咁懸殊會好好多。燒焗料理我地仲試左三款料理, 有鹽燒青花

我愛食日本料理,所以朋友選擇食日式放題來興祝一下,他們選擇大滿屋日本料理,位置地點就腳方便就是近官塘AMP附近.店燈光充足,環境舒適,裝潢雅致,坐位寬敞舒服.大滿屋日本料理提供有多種類美食任揀任食；包括刺身、沙律、小食、串燒、鐵板燒、炸物、一品料理、粥麵飯等熱盤料理、甜品及飲品等首先來了一大盤鼎盛刺身,睇刺身色澤不錯,睇得出非常新鮮.有三文魚、鱆紅魚、油甘魚、希靈魚、吞拿魚、八爪魚、鮑魚川、翡翠螺、白海螺、大甜蝦、北海道鮮帶子,全部刺身都鮮甜肥美十足.我就非常愛食大甜蝦及希靈魚,好甜鮮味.* * * * ** *沙律/小食點了好新鮮泰式生蝦、好開胃泰式生蝦、甜甜地味付裙邊及爽脆帶子裙邊.* * * * ** *燒焗料理鹽燒三文魚頭 - 三魚頭有很多魚肉,燒得脆脆,好夠味.明太子雞翼- 外皮香脆,但略為咸及油膩.燒羊架-羊鞍冇乜羊羶味,肉質嫩滑多汁.帆立貝北海燒 - 配合秘醬汁燒製,帆立貝口感柔軟,汁香味濃.* * * * ** *天婦羅點了天婦羅有海老虎蝦、有機番薯、南瓜、鮮冬菇及蟹棒,全部外皮金黃色,附好簿炸漿,口感香而不油膩.* * * * ** *串燒點了惹味沙爹雞肉串、爽口清酒

日式放題愈來愈多，見到雜誌推介，觀塘有間新開放題做推廣，就同埋班fd一齊黎試下一入到去已經見到餐廳裝潢豪華，感覺高尚，環境企理干淨，更令人覺得舒適有8～10人座位，岩哂一大班人坐埋一齊食，座位、通道都闊落，唔會勁迫～ 放題唔少得刺身，刺身一律都好新鮮，選擇都好多，螺有翡翠螺同白海螺，新鮮脆口。推介必食嘅刺身係北海道鮮帶子，鱆紅魚，大甜蝦同三文魚！鮮帶子刺身唔係度度都有，佢有提供之餘，仲要好鮮甜嘅帶子味, 唔係街外無味嘅帶子。鱆紅魚好爽脆，食落新鮮唔韌～仲有少有既鱆紅魚腳, 食落仲爽口鮮甜,呢個真係加唔少分  大甜蝦爽口甜之餘，新鮮到有光澤粉嫩，三文魚不但厚切，魚脂分佈平均，食左落口魚香鮮味仍在口中一品料理蒜片牛柳粒不得不推介！一口size，入口剛好，牛味香濃，唔韌，最重要嘅係唔肥！ 牛脂肪少～燒物推介燒羊架，羊架肉燒得唔老，羶味唔會過份，食落唔覺油膩帆立貝北海燒, 燒得金黃, 外脆, 帶子大粒, 厚肉, 醬汁唔會過多明太子雞翼唔係間間都有，放題黎講都係第一次食到，餡料好豐富，但有好少既辣味，但無減我喜愛程度，會覺得惹味創作壽司，卷物比其他放題既多款，別有新意，帶來新口味，北海道帶子蛋卷