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2023-12-28
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到觀塘海濱散步，欣賞夕陽美景影吓相，一邊諗吓晚餐食咩好。日落西山下，轉身望向對面馬路，俾一排紅紅燈籠吸引咗，咁就食呢間啦，我本身就最想食日本嘢。「磯の水產」居酒屋，門面非常開揚，坐喺度食嘢可以望住街景，木系裝修，牆上貼上日本懷舊海報，播住日文歌，食住一串串，吹吹風慢慢傾偈，氣氛寫意，有啲似去咗日本居酒屋嘅feel，價錢親民，都幾抵食。一坐低就送上三款開胃前菜，蒜頭漬、中華海帶、醋漬蘿蔔。❁鱈魚白子刺身 $58鱈魚精子，冬天先有，口感綿密軟滑，好creamy，有入口即溶嘅感覺，配酸酸柚子醋，滋味開胃。❁兵庫縣處女蠔 $38/1隻好新鮮，肉質飽滿多汁，口感爽身順滑，蠔味濃郁鮮甜，加上啫喱醋調味更fresh。❁壽司拼盤六點 $168火焰左口魚入口有嚼勁，魚油香慢慢滲出，帶子厚肉大隻，三文魚肥美，鯛魚、油甘魚、吞拿魚全部鮮甜，壽司飯緊實細細件，每件壽司都配上不同調味點綴。❁燒茄子 $32燒原條茄子熱辣辣都好大條，放面嘅木魚絲隨煙起舞，一絲絲茄子肉軟綿綿滑嫩，蒜蓉香味濃郁配搭燒汁，入味又唔會過鹹，唔肥膩，茄子皮都食埋，價錢抵食。❁燒菠蘿 $18有時突然會想食下燒菠蘿，加鹽燒烤至燶邊表面微焦，上枱
到觀塘海濱散步，欣賞夕陽美景影吓相，一邊諗吓晚餐食咩好。日落西山下，轉身望向對面馬路，俾一排紅紅燈籠吸引咗，咁就食呢間啦，我本身就最想食日本嘢。
「磯の水產」居酒屋，門面非常開揚，坐喺度食嘢可以望住街景，木系裝修，牆上貼上日本懷舊海報，播住日文歌，食住一串串，吹吹風慢慢傾偈，氣氛寫意，有啲似去咗日本居酒屋嘅feel，價錢親民，都幾抵食。一坐低就送上三款開胃前菜，蒜頭漬、中華海帶、醋漬蘿蔔。
鱈魚白子刺身
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鱈魚精子，冬天先有，口感綿密軟滑，好creamy，有入口即溶嘅感覺，配酸酸柚子醋，滋味開胃。
兵庫縣處女蠔
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好新鮮，肉質飽滿多汁，口感爽身順滑，蠔味濃郁鮮甜，加上啫喱醋調味更fresh。
壽司拼盤六點
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❁壽司拼盤六點 $168火焰左口魚入口有嚼勁，魚油香慢慢滲出，帶子厚肉大隻，三文魚肥美，鯛魚、油甘魚、吞拿魚全部鮮甜，壽司飯緊實細細件，每件壽司都配上不同調味點綴。
燒茄子
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燒原條茄子熱辣辣都好大條，放面嘅木魚絲隨煙起舞，一絲絲茄子肉軟綿綿滑嫩，蒜蓉香味濃郁配搭燒汁，入味又唔會過鹹，唔肥膩，茄子皮都食埋，價錢抵食。
燒菠蘿
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有時突然會想食下燒菠蘿，加鹽燒烤至燶邊表面微焦，上枱時熱辣辣仲出緊煙，菠蘿好黃夠熟，酸酸甜甜多汁無渣，燒後令糖分焦化，味道更加香甜。
串燒牛舌
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應該無試過食串燒牛舌係呢個價錢，都有三件，燒嘅熟度剛剛好，有鹽同胡椒調味，外皮微焦，咬開爽彈juice，非常抵食，推薦。
❁京蔥雞肉串 $28掃上甜甜燒汁燒到熱辣辣，雞肉肉厚入味，咬開爆肉汁，京蔥微焦更香，交叉穿配一齊食，減低肉膩感。
❁白鱔串 $48燒嘅時間掌握得剛好，魚皮燒得焦香，白鱔肉肥美juice，魚油豐富。
角切魚生雜菜沙律
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刺身大粒厚切，三文魚、鱆紅魚、油甘魚、三文魚子、蟹子全部鮮甜，加埋沙律菜、番茄，配沙律醋好清新開胃。而且份量十足，估唔到刺身份量都咁多，食到尾都仲有，多過出面一個角切刺身丼嘅份量。
燒蟹膏飯團
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❁燒蟹膏飯團 $58一碟有兩件飯團，最正係成兩堆蟹膏放上面，即刻試一啖，味道鮮味濃郁。飯團外層煎得香脆，似飯焦嗰種口感，夾開飯團軟糯，估唔到裡面原來都再爆滿蟹膏，完全唔吝嗇，有驚喜，好抵食，必食之選。
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❁靜岡士多啤梨汽水
濃郁果香甜味喺口內擴散，結合碳酸汽水，入口清爽暢快。
#磯の水產地址：觀塘海濱道133號萬兆豐中心地下3號舖
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