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2024-10-17
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係深水埗買完野幫襯下小店,主打酸菜魚/烤魚,燒烤款式多,一班朋友去食好啱。黃金酸菜魚鍋(小)雖然點左小份,鯛魚片份量多,口感滑嫩,揀左中辣,配菜酸菜同埋芽菜份量足,鯛魚片吸收哂酸菜酸味和辣椒既香氣。手切肥牛少少油花及筋位,口感爽口,牛肉味較重,吸收酸菜魚湯底精華,酸酸辣辣。羊肉片望落去好新鮮,鮮紅色嘅色澤,入口肉質細嫩。另外燒烤類都好出色:🔹燒雞泡魚乾:油脂清香,烤至脆身,配搭沙律醬食。🔸豬頸肉:烤得外表焦香,内裡多汁,油脂香十足。🔹燒豬大腸:外層微脆,口感Q彈有嚼勁。自家製羅漢果雪梨菊花茶拼冰粉爽清甜爽口,冰粉滑嫩透涼,食完辣野清一清熱。
黃金酸菜魚鍋(小)
雖然點左小份,鯛魚片份量多,口感滑嫩,揀左中辣,配菜酸菜同埋芽菜份量足,鯛魚片吸收哂酸菜酸味和辣椒既香氣。
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手切肥牛
少少油花及筋位,口感爽口,牛肉味較重,吸收酸菜魚湯底精華,酸酸辣辣。
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羊肉片
望落去好新鮮,鮮紅色嘅色澤,入口肉質細嫩。
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另外燒烤類都好出色:
🔹燒雞泡魚乾:油脂清香,烤至脆身,配搭沙律醬食。
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🔸豬頸肉:烤得外表焦香,内裡多汁,油脂香十足。
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🔹燒豬大腸:外層微脆,口感Q彈有嚼勁。
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自家製羅漢果雪梨菊花茶拼冰粉爽
清甜爽口,冰粉滑嫩透涼,食完辣野清一清熱。
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