深宵食堂 (已結業)

宵夜，從來也是最好味的一餐。 兒時，喜歡晚上在家煮一個杯麵，飲一罐可樂，已經心礦神怡，十分滿足。 中學時，因為怕肥，戒掉了宵夜。想不到長大後，又有機會再嘗宵夜！這晚，和朋友打麻將，打了8圈後，大約晚上九點，大家也覺得有點肚餓，所以決定坐言起行，搵好野食！經過一番努力，最後終於找到了這間「食堂」！餐廳位於尖沙咀厚福街，其中一棟商業大廈-藍馬商業大廈 的5樓，位置不算十分好找，但你總能找到！ 進到食店內部，座位不算很多，大約7-8張枱，每張4人；有室內，有室外，方便要抽煙的客人，而我們，當然是選室內的！ 餐牌以居酒屋來說，算做得很簡潔，一張餐牌，簡簡單單，一目了然！ 除了餐牌上的食物，餐廳還會推出一些限定/特別介紹的菜式，務求會顧客帶來一點新意。點好菜後，大約5分鐘，食物便已經開始陸續送到，非常有效率，這絕對迎合已經餓到打鼓既我們！ 芥辣八爪魚 ($48) 8/10 芥辣八爪魚吃下去感覺有點像芥辣豆，而它的分量也絕對不少，4個人吃也絕對夠食，八爪魚是冰凍的，作為「開胃菜」絕對是一絕！ 芝士蟹肉玉子燒 ($78) 9/10 感覺這道菜式就像是一道迎賓的菜式，廚師在玉子燒的面

這天來到尖沙咀，晚上到處都人山人海，我和朋友想試一下未吃過的餐廳，在open rice 看到這家深宵食堂，食評好像很正面，便來試試！這餐廳是樓上店，招牌很有日式料理餐廳的特色，簡單明瞭。店內餐廳有點像日式居酒屋的感覺，除了一排bar枱及凳，還有昏暗的燈光，真想和朋友舉杯喝啖梅酒或清酒，可惜要駕車，要不然這裡的環境真的很適合和朋友們喝口酒，用餐之外更享受這一刻的傾談餐牌以單業印刷，食物選擇不算太多，針對燒物，小食等為主，就像日本居酒屋一樣香味牛肉飯 : $42份量有點少，但賣相也可以接受，就像日本的牛肉丼，牛肉配上日本珍珠米加上洋蔥和芝麻，味道不錯。日式雞肉炒烏冬 : $38賣相有點像大板燒，烏冬表面放了木魚，用了什菜和日式醬汁把烏冬炒香，整體來說味道很濃，不錯，可惜雞肉份量較少，但以這價錢來說，性價比很高香草黑豚肉飯 : $ 58賣相十分討好，燒得外焦內嫩的厚切黑豚配上香草和醬汁令人忍不住快點放進口中品嚐。香草味道十分濃郁芳香，豚肉肉質也不錯，可惜就是豚肉可能有點煮得過熟，口感有點硬身，但整體味道也令人滿意軟殼蟹沙律 : $68 以車厘茄和什菜作沙律的中心，放上炸得金黃香脆的軟殼蟹，最