小林札幌拉麵

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位於大角咀嘅@ 以家庭式日系裝修為主調🎎，今次小編就揀咗$318特惠二人餐包咗兩個主食、四款小食同埋飲品，以日本菜嚟講都幾抵食🤩🤞🏼！而且都可以用消費卷俾錢💸不過暫時就只有八達通同𝘼𝙡𝙞𝙥𝙖𝙮～.① 牛油拉麵🍜🧈// 每份拉麵店家都會用大碗上睇到都覺得好滿足🤤，配料有荀片、兩塊薄切叉燒🐖、海帶條同埋少量粟米粒💛，而湯底就係用咗味噌湯。湯底雖然偏鹹，不過就唔算好重味精味，而且無咩油脂感，所以飲落都幾舒服😽 加埋一小片牛油令湯底散發住濃濃牛油香，不過聞落比食落香🤔。牛油份量可以多啲應該可以令湯底味道再出眾啲🤏🏼至於拉麵麵質正常發揮，整體有啲似係日本街邊檔食到嘅拉麵風味✨//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌑🌑② 普通拉麵🍜// 普通拉麵同牛油拉麵嘅配料一樣只係無咗牛油🙈，所以味道無太大分別，不過店家選用嘅叉燒偏瘦🤏🏼，同埋可能因為係薄切所以食落口感未至於好滿足，不過都𝙊𝙆的。//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌑🌑③ 北海道南瓜炸薯餅🎃// 薯餅入面嘅南瓜蓉好軟綿而且充滿濃濃嘅南瓜香甜感🧡，外層鋪滿香脆麵包糠炸粉好好食🥳！//𝙁𝙤𝙤𝙙：🌕🌕🌕🌕🌕🌑④ 自家製餃子🥟🥢// 餃子煎到外層微脆，內餡處理得好碎好易入口，係好

大角咀嘅餐廳真係食極都未食得晒🤣今次去咗試「小林札幌拉麵」，淨係睇裝修都好有日本小店feel，餐廳主打北海道札幌拉麵，我哋都真係第一次食札幌拉麵啊🤩佢哋嘅二人餐食物份量好多又大份，好抵食👍🏼 一上枱就畀拉麵碗嘅大細同配料份量嚇親，因為比平時食開嘅拉麵大碗唔少🤣 餐廳最近仲做緊優惠，每次消費都會送口罩一個～•📸 二人餐 (2款主食+3款小食) $258🥢 普通拉麵因為係第一次食札幌拉麵，所以我都係食返最基本嘅款式～店家話所用嘅麵條都係日本直送北海道嘅曲麵，煮出嚟幾香，軟硬適中，而且曲麵比平時食開嘅拉麵掛湯👍🏼 湯底方面係豚肉味噌湯，飲落帶點微辣，同拉麵幾夾，唔會太濃味或者飲到好口渴，幾啱我口味😋 配料有叉燒2大片，仲有大量蔥花、海藻、荀同芽菜～叉燒好淋，咬落有豚肉香，而且肥瘦均稱。•🥢 叉燒炒飯港式炒飯食得多，見到日式炒飯心思思叫左黎試下，呢個炒飯用叉燒、洋蔥、青椒、蘿蔔粒、蛋絲炒成，上菜時熱辣辣仲出緊煙就知係即叫即炒，飯比平時食嘅炒飯濕身啲啲，以洋蔥味為主，味道普普通通，但幾特別～•🥢 吉列豬扒炸皮用上麵包糠，上得好薄身，炸得好脆唔會油淋淋👍🏼 豬扒嘅肉質鬆軟、肥瘦均勻，但旁邊有少許筋

等著十分鐘，終於可以入到，點了一個什錦拉麵加牛油和一個螃蟹拉麵加牛油，面來說不錯，加了牛油會香一點，叉燒味道夠，又大片略厚但只有一片，蛋只有白洽蛋不是糖心蛋，美中不足，但蛋黃泡在湯中也不散算不差。這個也是值得推介的，炸豬扒比好多出名的更好食，入口𣎴會好硬同厚炸粉，雞翼好香口，只用少少鹽吊出雞翼的香味，我最最愛薯仔沙律了，好像雪糕一樣一球球，可以用筷子夾起來，吃到嘴里，滿嘴充滿了薯仔的香氣，小小甜，很難形容的滿足感，