牛匠石燒 (已結業)

日本野永遠都食吾膩🇯🇵今次黎食下日式燒肉 網上見牛匠石燒啲相好靚好吸引 價錢又吾系好貴 就簡左黎試🥢餐廳有啲5至6人卡位 提供比較private既位置 好岩一班朋友聚下😙🐮牛匠極上盛盒 $468首先要講就係上枱嘅擺盤係一隻牛嘅木盤🐂好靚好打卡 未食已經食慾大增😍肉類種類好豐富 除左牛之外 仲有雞肉同豬肉包捨有 A4 和牛肩肉 M9 牛胸肉 一口牛 封門柳 牛小排 牛胸腹肉 薄切牛舌 牛肋骨肉 西班牙黑豚 鹿兒島無激素雞頸肉最好食係A4和牛肩肉 脂肪含量適中 肉質柔軟 入口即融🏅仲有M9牛胸肉郁正 油花均勻 香氣撲鼻👍🏻一口牛就大大嚿 啖啖肉 雖然大嚿 但肉質都好軟腍 油脂充足🤤雞頸肉都吾錯 爽口 平時比較少見 幾特別配菜方面有蒜片同生菜🥬 燒肉可以包生菜包 好似韓燒咁 fresh又好味另外仲有左溫泉蛋飯同烏冬白飯加左飯素 配埋溫泉蛋既醬油好好食😋🌈牛匠彩虹水果茶 $68大大杯 又好靚💕 真材實料有好多生果 藍莓 士多啤梨 青蘋果 橙 菠蘿 西柚 每款起碼有2個 超豐富🍓🍏🍊🍍🫐🧀芝士奶蓋四季春芝士奶蓋既喊香撈勻茶之後味道豐富 好味 燒肉店有呢個水準都幾驚喜🤭💭盛盒有好多款肉類 而且仲有

19.11.2022 星期六 晚牛匠石燒很久沒吃日式燒烤，因為特別鍾意吃牛，所以選擇了尖沙咀金巴倫道的「牛匠石燒」，主打石燒牛，正合口味。餐廳門外有一幅牛肉各部位的分佈圖，非常搶眼。在Open Rice預訂了枱，雖然安排不到卡位，但四人座位仍然很舒適；見有人說冷氣不足，烤味很大，但偏偏我們的座位頂上有強勁的冷氣，所以一點也不侷促。而且餐廳附上圍裙，很體貼。餐廳以簡約日式裝修，還有一幅牆掛上日文牛肉分佈圖；另外最聰明之處是分隔版上以圖文並茂，清楚介紹各款牛的菜式和價錢，非常奪目吸晴。餐牌好多牛的款式，最多人選擇應該是「牛匠極上盛盒」，不但可以一次嚐幾款牛、雞頸肉和黑豚肉，而且鋪在一隻牛的木器皿上，打卡一百分。另外，其中有568二人餐包括牛小排、一口牛、清酒大蜆、大虎蝦、沙律、味素飯或粉油湯烏冬、甜品和飲品，簡單便宜。除此還有熟物，如牛匠極尚和牛炒飯、鹿兒島一口和牛湯拉麵等。巨骨將軍（牛小排）$488這是十一月其中一款限定推介，職員極力推薦，廿多件牛小排，起初擔心會不會太多，但吃起來肉質真的超甜美，只要放在爐火上輕輕烤一烤，就已經很香，連牛筋部位也不會太硬，果然無介紹錯。牛匠極上盛盒 $4

.📍牛匠石燒 📍香港尖沙咀金馬倫道34-36A號福僑大廈地舖牛匠極上盛盒(468hkd)入面有超多肉款，一次滿足你n個願望，有一口牛、牛小排、封門柳、牛胸腹肉、牛舌、牛肋肉、西班牙黑豚、A4和牛肩肉、M9牛胸肉、鹿兒島雞頸肉，一口牛🐮完全唔韌，肉小排肉味濃，輕輕反兩下啱啱好熟即食超正，牛香味重，封門柳肉質比較軟淋，比較厚切，平時西餐就食過，估唔到燒肉都一樣咁正😍但最驚艷絕對係和牛😭真係做到入口即溶，脂肪比例好邪惡，難怪我見當晚每枱必點👍🏻牛匠彩虹🌈水果茶(38hkd)大大杯，幾抵飲而且唔會死甜，入面有好多生果，有塊冰菠蘿🍍，底下仲有啲jelly，一啖飲落去好滿足🥰芝士奶蓋四季春(38hkd)是甜味的奶蓋，出奇地有少少雲呢拿味，加埋微甜的茶底，不錯😛#foodiblum日式

今日嚟到主打石燒嘅「牛匠石燒」，成間鋪好有日式居酒屋格調，四個人嚟仲可以坐包廂嘅位置，不過要預早小小到。點餐後，職員送上一次性圍裙，咁就唔怕整污糟啲衫，真係好貼心。🎈牛匠極上盛盒$468🎈追加味素飯、溫泉蛋、湯+$38去到燒肉店就梗係每一款牛都想食啦，所以我哋就點咗個牛匠極上盛盒，一共10款牛，每款2件。1️⃣極上一口牛2️⃣安格斯牛小排3️⃣鹽燒牛肋骨肉4️⃣嚴選封門柳5️⃣厚切特上牛舌6️⃣鹽燒薄切牛舌7️⃣精選牛胸腹肉8️⃣精選牛五花9️⃣日本A4鹿兒島牛肋骨肉🔟日本A4鹿兒島牛肩肉一上桌個擺盤就已經好吸引，牛肉質素非常好，唔同部位，有唔同口感。安格斯牛小排，鮮嫩多汁。鹽燒薄切牛舌，燒至七八成熟，爽口又juicy。日本A4鹿兒島牛肩肉，油脂分佈平均，肉質較堅實。我仲追加咗味素飯，都幾大碗仲有好多味素同紫菜，加埋隻溫泉蛋落去，拌勻一齊味道非常夾。🎈湯烏冬$48另外點咗個湯烏冬俾何莉妹妹，湯底唔咸，烏冬份量頗多。🎈牛匠彩虹水果茶$38🎈芝士奶蓋四季春$33估唔到燒肉店都有手搖飲，而且都幾多選擇，我哋點左一人一杯。彩虹水果茶好大杯呀，入面仲有好多水果，酸甜好飲，仲可以去油膩感，配燒肉真係啱晒。芝士奶蓋四季春，奶味好濃都幾