Chapter ONE

营业中

休息中

今次朋友帶路，佢帶咗我黎「Chapter One」，店入裝潢非常之異國風情，呢個「毛文」唔係「爆啦」，係Cheers啊！我哋比呢度既氣氛影響，都叫左特色飲品。地方都大架！門口仲可以泊車，真係方便揸車人士。BBQ烤春雞配薯角 $118雞是用蜜汁烤的，好濃味，有少少似食緊叉燒既味，又香、又嫩滑，正👍🏻薯條脆身又熱辣辣，唔可以錯過😉炸魚手指配黑松露醬 $88炸魚非常香口，仲有醃製過，配上黑松露醬，味道非常豐富，配酒一流👍🏻牛油果大蝦披薩 $148香濃芝士味，牛油果🥑熟透了非常好食，大蝦爽口，餅底薄脆，值得推介👍🏻檸RUM茶 $78初初飲好濃酒味，之後啲冰溶咗就好飲好多，易入口啲。青檸多多 $88青檸加益力多，好味😋

在大埔墟火車站博物館的轉角，有間裝潢別緻的餐廳。脆炸德國鹹豬手 Crispy Fried Pork Kuncle $198今晚來點邪惡的小食，就係送酒必食脆炸德國鹹豬手。脆香不膩，一口接一口。牛油果大蝦披薩 Avocado Prawns Pizza $148牛油果配大蝦不但賞心悅目，味道更是魅力無窮。 近年愛上這香脆薄餅底，比傳統的披薩輕型得多，就算是一個人吃也不過分。Strawberry Mojito Long Island

是日星期一放假，來一個大埔一天遊，最尾的景點係去大埔墟鐵路博物館，感受一下大埔火車站的昔日風采，打卡留下印記。參觀完後都差不多天黑，加上今日都幾熱，所以搵一間近近地就腳的餐廳食晚飯啦。門口有兩個拱門建築設計的西餐廳chapter one 距離鐵路站博物館不到300米，今次我們就揀了呢間富有土耳其馬賽克風格的餐廳試一試。選了靠近街旁的座位，座位舒適!先點了兩杯啤酒，1664 Draft ($68) & Stella ($68)牛油果蝦披薩 ($148)。缾皮薄薄，面頭鋪滿芝士，每片薄餅都有牛油果和鮮蝦，味道清新而不膩，披薩大小適中，佐酒談天一流!然後點了一個雞全部都是雞 ($178)，其實係一個雞拼盤，有炸雞皮、雞軟骨同雞翼三款小食。雞皮炸得脆脆，雞軟骨彈牙味美，炸雞翼外脆內嫩，值得一讚。