鮨玥 (已結業)

🌕Hello我係Moon🌕喺西灣河最嘆嘅地方莫過於蘇豪地帶啦，😝雖然價錢相對地會貴啲，😳但基本上每間餐廳可以享受到嘅就係絕頂享受嘅食物。😋就好似依間高級嘅日式餐廳，鮨玥。 😗價錢來講都唔算太貴，相信一分錢一分貨換來嘅會係上乘嘅食材😝小食方面首先嚟過吉列廣島蠔，😉粒粒皆飽滿，黃金嘅顏色反映最佳嘅狀態，😝夾一夾都已經有零零丁丁嘅酥脆粒粒慢慢灑落來，🤓一咬除咗有蠔汁爆滿之外更加有超乎熱辣辣嘅感覺，😆即使外皮極度脆卜卜都好但裏面仍然係鮮嫩無比☺️再嚟就一於試吓牛油果軟殼蟹卷， 😛淨係睇外表都非常吸引，😜軟殼蟹有飽滿嘅肉身，🤩旁邊就有增加層次嘅軟滑牛油果，😏帶出軟殼蟹嘅清新，🥰飯卷嘅上面更加有飛魚子，海洋嘅味道霎時間就出現晒😝跟住當然唔少得招牌菜北海道海膽， 😏食海膽就一定要去日本，😎因為甜度係最甜，鮮亦都係最鮮， 😜令人enjoy到好似食緊鮑參翅肚一樣。 😂顏色上面當然亦都係最新鮮最靚嘅橙黃色，聞落去少少鹹，☺️就等於即開即食果一種感覺，😗一啖食落去冰涼嘅感覺在融合咗海洋嘅鮮味，😋由原本淡淡地開始再變微甜，多得軍艦嘅紫菜令到海膽嘅豐盈質感更加突出😋食咗咁多嘢當然要飲返一啲極度清涼嘅冰凍生啤， 🤓大

疫情期間，除左Staycation變左常態外，好多人開始周圍發掘香港嘅另一面，特別係某啲好似置身外國嘅地方。如果你都係其中一個，咁一定要去下鯉景灣嘅蘇豪區，佢同中環蘇豪區俾人嘅感覺完全唔同，因為長長嘅太康街就喺海旁，成條街都係半開放式嘅酒吧餐廳，一邊坐喺室外座位一邊吹住海風，真係好似去左東南亞旅行咁好有渡假feel，就算唔幫趁，喺度漫步都一樣咁有feel。而鮨玥係蘇豪區入面一間比較隱蔽嘅日本餐館，雖然佢唔喺大街，但因為附近冇乜日本菜，加上質素都真係唔錯，所以每晚都坐滿人。鮨玥雖然鋪仔細細，但佢地嘅丼飯選擇都好多，另外佢地仲有刺身、卷物同燒物可以揀。完熟水蜜桃汽水($35) - 今晚唔想飲酒，所以揀左哩款水蜜桃汽水，佢鍾意佢香甜得黎唔會太多汽。蔥本鮪魚腩海膽丼($248) - 哩個海膽丼定食本身跟左沙律、茶碗蒸同麵豉湯。沙律有足夠胡麻醬，酸酸地好開胃；茶碗蒸熱辣辣食落好滑溜，中間加左冬菇同日本魚蛋；麵豉湯唔會太鹹，啱返香港人口味。海膽雖然係比較大塊嘅加拿大海膽，不過食落都好鮮甜，海膽下面係吞拿魚腩蓉，食落好滑油脂甘香。牛油果軟殼蟹卷($92) - 飯卷入面除左軟殼蟹，仲加左牛油果，牛酒果

📍#鮨玥📍Sushi Yue #SushiYue.🇭🇰香港西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖🇭🇰Shop GA10B, G/F, 55 Tai Hong Street, Site A, Soho East, Lei King Wan, Sai Wan Ho.#西灣河 #日本菜 #MFJ西灣河 #MFJ日本菜#SaiWanHo #JapaneseFood #MFJ_SaiWanHo #MFJ_JapaneseFood.人均消費: HKD590.味道: 👅👅👅👅👅賣相: 👀👀👀👀👀價格: 💰💰💰💰環境: 🌹🌹🌹🌹服務: 👨🏻👨🏻👨🏻性價比: ⭐️⭐️⭐️⭐️回頭率: 🔆🔆🔆🔆.位於西灣河的蘇豪東，門面不太明顯，但不難找👌🏻店內裝潢以淺色木系為主，有吧位有卡位，環境算舒適餐牌選擇算多，價格中等，以蘇豪東來說不算貴.🐟池魚王薄切 💯 HKD198只要有池魚王好多時都會點！擔價位便宜又好味！今次的池魚王好靚好好味😍有13-14片，每片都幾厚，完全不是薄切！好新鮮，油脂超多但完全不膩！肉質爽脆，好有口感，絕對要試！💯.🍣特選刺身盛 ⭐️ HKD598一共有9-10款，每款平均有2-3件！✅