黑木亭居酒屋 (金馬倫道)

好耐以前食過天后分店覺得唔錯，行經見尖沙咀都有分店，一於再ENCORE😄今次叫左牛肉三色椒($38)、燒汁牛肉金菇卷($58)、牛油芝士鐵板帶子($68)、喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯($448)、蜜桃烏龍熊茶($58)、北海道士多啤梨牛乳乳酸(48)環境佈置都幾有心思，好似置身於日本居酒屋😁牛肉三色椒：簡單嘅一道菜式，不過配上佢自家製嘅武士辣醬，少少辣辣地，食落幾惹味😋燒汁牛肉金菇卷：將牛肉卷住金菇黎燒，令金菇吸收牛汁嘅濃味，而且唔會燒到太乾身，唔錯😉牛油芝士鐵板帶子：帶子同菇類被大量嘅芝士同牛油調味，喺鐵板上燒香，熱辣辣先夠惹味🤤然後芝士仲有拉絲效果，非常邪惡😎喜之次魚王木桶飯配鯛魚湯：見每月推介MENU做緊特價優惠，見咁抵當然叫黎食下😉作為魚王嘅喜之次表層燒得好香脆，將佢內裡嘅魚油香逼出黎，肉嫩油香令人回味🤩另外個木桶飯都份量十足，配料有吞拿魚蓉、三文魚子、青瓜粒、蛋粒、飯素等，將鯛魚湯加落去變為茶漬飯都幾好味，食完都幾滿足同飽😋北海道士多啤梨牛乳乳酸：士多啤梨味香甜，配合牛乳乳酸幾好飲😄蜜桃烏龍熊茶：蜜桃烏龍呢個配搭一直都係我至愛之一，冰涼解渴嘅飲品，仲有可愛嘅啤啤熊仔冰喺上面，S

一坐底點完餐，就上咗兩杯welcome drink「棉花糖」, 店員話係柑橘梳打水。但其實棉花糖味較香, 甜甜的, 仲要無酒精, 見後面枱小朋友飲得好開心。💓燒汁牛肉金菇卷鍾意食牛肉的人值得一試, 金菇吸哂肉汁, 十分多汁, 唔會好油💓牛肉三色椒(武士辣醬)三色椒唔會煮得過腍, 好爽口, 加埋牛肉口感豐富, 食到後面仲有微微辣辣地, 好開胃💓牛油芝士鐵板帶子這個芝士愛好者必食。因為佢係鐵板上, 黎到仲係好熱冒哂煙, 芝士可拉絲, 加埋菇同洋蔥一齊食好夾, 而且帶子好大粒, 十分抵食。💓喜之次魚王木桶飯 配鯛魚湯黎到黑木亭就要試吓木桶飯。以前從來冇食過喜之次魚, 上網睇係日本三大名魚, 即刻覺得勁抵食~依條魚應該普通煎過, 肉質唔鬆散, 感覺新鮮, 冇腥味。店員話食完上面條魚就可以加鯛魚湯, 顧名思義即係茶漬飯, 份量極多, 食到飽哂。雖然店內有綠茶供應 , 而且送了WELCOME DRINK, 但個人認為依度飲品整得好出色💓蜜桃系烏龍熊茶💓北海道士多啤梨牛乳乳酸💓蜜桃系烏龍熊茶有隻熊啤啤冰超Q, 而且係茶冰, 唔係水冰, 咁樣即使放耐咗個味道都唔會變淡, 仲好似愈來愈濃tim~ 烏龍茶

入到去真係好似去左日本咁🇯🇵裝潢擺設都好用心❤️尤其係棵楓葉樹🍁我都忍唔住打卡😂夏之芒果龍蝦多士🦞$329一大長碟擺盤精緻～顏色好夏天，橙橙黃黃🔶🟡最底炸多士好香脆，咬開搽咗層奶醬～中間龍蝦肉爽口彈牙，甜甜芒果連埋最頂點綴嘅蟹籽同千島醬，好邪惡但好正！牛油芝士鐵板帶子🧀$68滿滿芝士鋪面，芝士愛好者肯定開心到爆炸！牛油炒菇同洋蔥，香噴噴。加上黑木亭唔吝嗇，帶子份量好夠，好滿足😎燒汁牛肉金菇卷🥩$58去居酒屋點少得串燒！港人至愛金菇肥骨易煮難精，火候一大dd啲金菇就會老。但係呢度好出色，無論係金菇定牛肉，火力控制得啱啱好，唔知廚師係咪有過一過水，之後再收汁，金菇同牛肉軟熟之餘，又可以保持口感，徹底吸收燒汁，味濃回味。牛肉三色椒（🌶️武士辣醬）$38媽咪鍾意食辣，武士辣醬就啱晒佢口味！呢串都唔遜色，尤其係三色椒切得好幼，睇得出慢工出細貨～炒香之後包上掃滿辣醬嘅牛肉🤩辣醬令牛肉油脂香氣層次分明，解油膩之餘更刺激味蕾😆蜜桃烏龍熊茶🐻$58熊仔狀冰塊好可愛😆名副其實係「熊」茶，冰冰涼涼超級解渴，蜜桃味同紅茶好夾，唔會死甜～北海道士多啤梨牛乳乳酸🍓$48呢杯賣相好靚🥰粉紅色💓士多啤梨酸酸甜甜，濃濃牛乳

今日八點收工，同朋友相約來尖沙咀食日本嘢呢間居酒屋好有氣氛，入到餐廳之後見到好多人都叫木桶龍蝦飯，但係今日想輕食少少，下次先來試吓啦冰燒菠蘿🍍燒菠蘿同菠蘿冰就食得多啦，冰燒菠蘿真係第一次，呢排天氣咁熱食串凍菠蘿做開胃菜就啱哂！流心芝士玉子燒玉子蛋香配上木魚 沙律醬同醬油，內裡芝士每件都流心🥰好滿足！串燒嘅部份好令我覺得驚喜😀雞腿肉好Juicy, 肉質香嫩！每啖都充滿肉汁！我平時少食白鱔，因為怕多骨，今日朋友想食就點一串Share! 食落又真係冇乜骨，白膳肥美，魚皮煎到好香脆，相信花左唔少功夫第一次食黑豚荔枝卷，荔枝又甜又多汁配搭黑豚肉一齊食，更帶出豚肉味😍Encore!!!來到了今天的重點推介！呢個牛油芝士鐵板帶子係出乎意料地好好食！必食！帶子每粒分量十足，餐廳毫不吝嗇，用牛油炒菇再加上芝士⋯⋯芝士拉絲帶子雖然好邪惡，但因為好好食，叫我食完再食多一碟都得！下次黎一定會再叫！飲品方面，餐廳一啲都唔馬虎，朋友嘅北海道士多啤梨牛乳乳酸味道酸酸甜甜好開胃而我點既蜜桃烏龍紅茶，茶味濃之餘又唔太甜～可以解膩～呢兩杯飲品超級好打卡！上面嘅熊熊冰真係好可愛！睇住佢浸下浸下，呢餐食得好愉快！餐廳好有氛圍

朋友揀左呢間居酒屋，我都係第一次嚟黑木亭，裝修好有日本居酒屋feel，裝修有如置身日本當中，氣氛唔錯，因為要上樓梯行兩層，感覺同日本一樣，通常佢地啲居酒屋都係落兩層樓梯，入到去坐滿哂人，感受到熱鬧氣氛。食物質素唔錯，由於同朋友都係唔想食太飽，所以揀左居酒屋，諗住傾下計。我地叫左個黑松露吞拿魚腩蓉卷，買相精緻，TORO 肥美新鮮入口好滿足。流心芝士玉子燒，好大份，蛋味足又唔散。牛油芝士鐵板帶子，芝士超厚又勁拉絲，side dish好多，豐富口感，推薦。飲品方面幾有特色，由於朋友唔想酒精，我地叫左芒果鳥龍熊茶，佢有個熊仔頭冰，好cute 令人開心暢飲，杯茶唔太甜又夠凍，好好飲。另外叫左杯北海道士多啤梨牛乳乳酸，買相好靚，味道唔太甜，有香濃牛奶味，士多啤梨酸味正好跟牛奶配合。