焼き鳥。来 (已結業)

未到中秋就燒肉 太子大南街轉角開咗間型格cyber 風日式串燒外賣店🍢聞到燒烤香味流口水多達40-50款 串燒有豚牛雞海鮮野菜 仲有炸物同便當🍱新鮮熱辣睇住師父即叫即燒 叫5串只係等大概15分鐘🔥🐔京蔥雞肉$15啖啖嫰滑雞肉 京蔥燒得鎖水夠juicy 🥓煙肉荔枝卷$18 鹹脆煙肉卷住香甜荔枝 水果清爽度減少油膩感🍄金菇肥牛卷$20燒到無乜脂肪變得薄脆 金菇易咬唔痴牙🐷洋蔥五花腩肉$23腩肉肥瘦均勻 洋蔥帶點焦香🐮牛肉$25食得出新鮮牛肉味濃 灑上孜然粉 辣粉更惹味 同師父講明大小走辣就得店主特別推介醬燒牛仔骨🥩雞全翼🐔同紫蘇無骨雞中翼 👍🏻Like & share 官方社交平台 仲有飲品送 可選可樂 雪碧 忌廉鮮奶 韓國青檸梳打

途經大南街聞到陣陣烤肉香氣，發現曾於九龍城試過的日式串燒店，忍不住停下過一過口癮餐廳外觀以銀色為主調，門口特設大烤爐，可以看到師傅即叫即燒特設自助點餐機供顧客下單和付錢，整個操作簡單除外賣外有兩張小枱可供立食，燒好後立即享用餐牌款式選擇多而且價錢親民，屬掃街之選日本雞皮串燒至脆卜卜，本身帶有韌性， 口感層次豐富牛肉串一口一粒，每口都充滿香濃肉汁及牛肉味海鮮赤魚一夜干油脂分佈均勻，魚肉咸香又有質感，超香口墨魚丸大大粒，配上店家秘製醬汁，超彈牙又爽口

約左朋友係太子食dinner，我同大佬早左到就周圍行下，無意之中發現太子大南街轉角位有間新開不久的日式串燒外賣店，價錢不貴，性價比高！大大個open kitchen 直接可以坐係路邊欣賞主廚即叫即燒，聽講係想還原日本🇯🇵的街頭串燒店。✨小店果名叫【燒鳥來】梗係主打雞類串燒🍢，不過都有少量牛、豬、蔬菜提供！❤️我地怕陣間食唔落晚飯，最後只點了幾串試下😬😬。 ⦁牛油燒粟米 $15小店特意選用超甜粟米🌽，食落爽口清甜，重點在於粒粒都爆汁💦。 ⦁焦糖燒菠蘿 $18本身菠蘿🍍甜而多汁，主廚撒上砂糖，再用火槍去燒🔥，燒到外脆內軟！尼間同出面串燒店有點不同，主廚比較perfer外熱🥵內凍🥶的口感，因此我印象超深刻。 ⦁牛肉串 $28厚肉唔韌，牛汁超多，勁juicy！ ⦁日本芝士年糕 $28一共兩大粒，燒到外皮好脆，食落煙煙韌韌，仲好拉絲🧀，好邪惡啊‼️ ⦁芝士竹輪魚蛋 $18本身芝士竹輪就好好味，今次用黎燒，好香芝士味之餘，口感彈牙‼️

秋冬蒞臨，大胃嘅秋冬to-do-list好長其中一項一定係食串燒，有時候，串燒真係要喺街邊食先有氣氛太子有間新開嘅日本串燒檔，去到好似嚟咗日本掃街咁雞肉棒燒出嚟嘅顏色好靚，用佢嚟攪勻蛋漿再放入口，層次完美雞翼話冇骨又真係冇骨，完全放心咬落去，連軟骨都唔多覺有，極嫩口雞心彈性十足，醬汁夠香口雞皮嗦嗦聲勁脆卜卜，好似食薯片咁豬頸肉唔似出面肥厚，應該係靚豚肉，唔係打針豬肉，但仍然有彈性同爽口牛肉亦唔係大大塊，但勝在嫩滑有肉香大胃估赤魚一夜干係日本版嘅熟成魚肉，鹹香剛好，魚肉實淨滑身，燒得外脆內鮮焦糖菠蘿證明老細功力雄厚，唔需要大量焦糖，果肉已經極之香甜，大胃以為佢浸咗好耐鹽水先做到，但佢話冇浸過反而有啲秘技令菠蘿燒得咁甜，想知就自己chok吓老細喇