居食屋「和民」 (宇晴匯)

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休息中

偶爾都會到和民晚餐，但拉麵都係第一次食非常驚喜～～這是重量級豚肉拉麵，一開始當然係比餐牌圖片吸引估唔到實物同一圖片１００％一樣豚肉入口即溶，配合濃厚的湯底意想唔到咁高質～～推介本時食拉麵都怕好油，呢碗湯底一ｄ都唔油好棒哦！！一個主食當然唔夠，牛肉鍋都係「肉食怪」必叫因為上次食鍋物無加烏冬，好似浪費左牛肉汁既精華今次２人一致決定要埋烏冬～＞ｖ＜果然有大大既滿足感每次食日本野都必點，燒魷魚︿︿一ｄ都唔＂ｕｎ＂仲有好香既魷魚味～～天婦羅盛合估唔到份量竟然有咁多除左蝦，南瓜，番薯，仲有天婦羅魚同皇帝菜好似中、日、英既fusion 菜！！哈哈天婦羅盛合炸粉唔厚，香脆不油膩天婦羅魚好滑，仲好大條～好味好味炸皇帝菜都係第一次食，本來我就特別喜歡有濃郁菜味既蔬菜（姐係莞西、西芹。。。。。。）炸皇帝菜都仲ｋｅｅｐ到佢原來的特別味道～正呀最後老公仲叫左杯梅酒梳打嘆一嘆～～２個人飽到捧住肚腩走︿︿

假日想食得豐富Ｄ，去左和民食午餐。假日的午餐餐牌是跟平日的不同，沒有一人餐。可能沒有一人餐，所以午餐時段都不是很多人。二人/四人餐分三款。我和朋友點了最平的二人歡樂餐 ($278)。這個餐有三款前菜，三款主菜和飲品。前菜蟹籽沙津- 職員說這是蟹籽沙律， 裏面有薯仔， 但我覺得味道不似蟹籽， 反而像明太子， 食落去帶一點微辣。 雖然不是職員說的孩子沙律，但味道不錯。極味意式薄切鮭魚極美應該是指放在三文魚旁的洋蔥。 三文魚刺身都算幾新鮮， 加上洋蔥辣辣地，感覺清新但刺激。健康野菜沙津蔬菜新鮮爽脆， 那裏有脆煙肉和麵包粒。主菜海老牛油果pizza呢個係全個餐最差的主菜， 因為油太多。 pizza邊是脆， 但中間批底比油浸住， 好難食！ 雖然是橄欖油，但感覺都好油膩， 好唔健康。鮭魚牛油果卷正常的壽司卷， 沒有什麼特別。牛肉壽喜燒壽喜燒有菜， 一件豆腐， 一隻加兩條菇， 幾塊牛肉。這個牛肉鍋覺得以前湯底好食啲。總結，食物尚算可以， 環境舒適，但以這個質素，份量又不多，午餐好似貴左d。

星期六同阿爸落樓搵食，近近地黎左哩間成日好多人等嘅和民。見有套餐叫唔洗煩又幾抵，就叫左黎食。先黎一人一碟小食，係菇類，特別日式味，唔錯。薄切三文魚配意式汁，略嫌啲汁多左啲，好重味。沙律個醬都可以唔洗咁多，不過沙律菜係新鮮，配埋脆麵包糠，唔錯！日式炒麵，鐵板上係keep住熱食唔錯，醬係調得唔錯，不過真係有啲咸，濃味得濟。主菜牛肉壽喜燒，牛肉都有5大片，加埋有粉絲豆腐同菜仲有得加隻蛋，係真心好抵食！味道適中！大板燒就有點兒牽強，賣相欠奉，而且個漿粉打得有點奇怪，似pancake多過大板燒。套餐仲包一人一杯飲品，真係唔怕食唔飽