東京天井食堂

营业中

休息中

✨ 雙重黯然銷魚飯（$158）熱門菜式～雙份鰻魚好邪惡 🫣，鰻魚肥瘦適中唔會太膩，而加埋蛋令撈埋飯一齊食更香 😝。值得一提店舖係可以免費添飯（除非好似我當日係午市比較遲去就已經得返一碗飯 🫠），絕對係大胃口人士福音 🙊。✨ 牛肉壽喜燒 配 和式定食（$128）本身想加錢升級貓飯，但可惜去嘅時候係午市尾聲，老闆話剩返一碗飯，所以叫咗鰻魚飯之後呢一份轉咗烏冬。壽喜燒味道甜味較低，牛肉唔會太肥，配埋洋蔥、金菇同蛋都幾豐富 😝，另外仲配有中華沙律、味噌湯同是日甜品 — 蕨餅，食完都幾飽足 😝。✨ 燒菠蘿（$28）菠蘿甜甜酸酸好Juicy又開胃 😆，面層焦糖脆脆哋。·位於尖沙咀舊式大廈入面，比較隱蔽，真係路過唔仔細望都好容易錯過 🫣。店面唔大，坐位只有十幾個，店舖由老板同一位店員主理。地點關係衞生真係唔算特別好把控，相信呢一方面老板花唔少功夫。小店感覺上有少少似日本深夜食堂嘅Feel（店內真係貼咗一張深夜食堂嘅海報 😂），老板空閒嘅時候亦會主動同食客交流，鍾意日式小店應該都會感興趣 😆。·🧾 免加一服務費💰 $314❤️ Follow @852foodietraveller ✨

今日特意去到尖沙咀近佐敦附近一間朋友推介的餐廳, 位置有點神秘, 要留意路邊小牌轉入小巷才能到達. 餐廳正如其名對住1個由舊式樓宇組成的天井, 十分有特色.大概因為餐廳位置比較隱蔽, 店舖亦唔算大間, 加上濃濃的日式裝潢. 令整個氣氛都充斥著一股隱世的日式食堂感覺.黯然銷魚飯外貌上, 用上了香港傳統的公雞碗, 擺碟上非常接“食神”中的黯然銷魂飯, 呈現非常有趣的畫面. 鰻魚不單肥美, 肉質彈牙不鬆散, 日式燒鰻魚汁的咸甜平衡. 珍珠米口感彈牙中有點軟糯, 配上以日本的頂級靚雞蛋所煎的流心荷包蛋, 蛋汁包裹著飯粒, 加上蔥花, 是將每樣食材都發揮到極度的美味. 牛肉壽喜燒 配 和式定食壽喜燒不是坊間般極甜, 咸甜比例唔錯. 牛肉煮得入味, 加上洋蔥, 又是經典組合. 壽喜燒中亦有多種不同的菇類及蔬菜, 令整道菜比較一般的清新.隨餐的面豉湯不會過咸, 唔錯.燒綿花糖正餐後的一份小甜品, 雖然不是非常特別, 但都足以令人高興. 燒得剛剛好, 外層微脆, 內裡有如雪糕般溶化.整間除了位置和裝潢等等, 都令人置身於東京街道上一間小小的食堂. 食物簡單但將每元素都發揮得完美, 令人難以忘懷.