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2024-07-20
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今晚在「盛記粥麵」開餐,皆因這裏粥粉麵飯皆都齊備。小小店鋪生意暢旺,幸好我們排隊幾分鐘就可入座,侍應姐姐服務效率高、上餐快,食物很快便端上。鮮鯪魚球粥~四顆大如乒乓波球的鮮鯪魚球,味道鮮甜爽滑兼彈牙,粥底綿密,沒有味精口感。牛肉腸粉~滑滑腸粉包裹鮮嫩牛肉,淋下自家靚豉油,實而不華的美味!柱侯牛筋腩麵~先嘗一口麵湯,味道香濃純厚,掛麵吃,麵爽湯鮮,再嘗牛腩,肉味香濃、肉質鬆化。最愛軟滑牛筋,美味可口。香茅豬扒飯~香茅除了作香料用途,也是對人體非常有益處,軟滑的薄切豬扒經過香茅醃製後香煎,下飯一流!除了粥粉麵飯,我們還點選淨雲吞、熱豆漿 和蠔油菜心。淨雲吞~除了雲吞好吃,每一口清湯,都是滿滿的大地魚鮮甜,雲吞與清湯實在是雙贏之選!
小小店鋪生意暢旺,幸好我們排隊幾分鐘就可入座,侍應姐姐服務效率高、上餐快,食物很快便端上。
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先嘗一口麵湯,味道香濃純厚,掛麵吃,麵爽湯鮮,再嘗牛腩,肉味香濃、肉質鬆化。最愛軟滑牛筋,美味可口。
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