石之牛石板日式料理 (已結業)

深水埗呢個平民美食地方，竟然開左間食石板牛既餐廳，即刻走入去睇下咩料石板牛最平做緊58蚊份，抵到開花order完，佢有d bb巾俾你用信我，一定要拎黎用薯條粟米餐會跟一份沙律湯全部任裝任飲如果你咁岩糧尾要計到盡，58就有吃到飽既餐份牛由職員送上，一擺低滋滋聲而點解我會話bb巾一定要拎因為佢一擺低，塊板拎威力太大d油真係會彈到件衫，所以為免整污糟衫，記得戴上牛肩胛口感較腍軟，牛味較出，油脂都較多，但好食牛牛有跟塊牛油仔，加埋燒緊，個種香氣混牛味真係好正而因為塊板係持續咁熱可以係見到你鍾意既生熟度時夾起，就可以避免過熟真心，呢人個價錢抵食，我可encore白飯仲任裝

住在深水埗的親友推介這一家主打石燒扒餐的「石之牛石板日式料理 」，說是性價比超高，很值得一試，所以，就偕友人來此一訪。 從外看，餐廳已顯得光猛，環境闊落舒服，裝修簡約，有不少卡位座，配以好坐的梳化椅，而且，招呼殷勤，侍應態度有禮。餐牌上有很多選擇，有各式扒類，而牛扒亦提供很多不同部份，每份約為200克，並包了薯條、粟米，但飲品需加錢配。選好食物並在櫃枱下單，隨後便由侍應送上食物。 而這裡另一亮點，就是在自助區，白飯、沙律及羅宋湯均是任吃的，更備有多款醬料自由取用。看到自助吧整齊乾淨，讓客人更感用餐安心。 沙律以膠杯連蓋獨立盛起，十分衛生，而且，沙律很新鮮， 對上蘋果醋交換網則以好好吃；羅宋湯內有很多蔬菜，味道酸香醒胃；在白飯之上再灑點白芝麻及飯素，增添風味！ 大大件的「西冷牛扒」（$138） 隨著石板送來，滋滋聲響熱力十足，還伴有有薯條及粟米粒 ，大可以一齊放上石板度加熱，食味更好。牛扒來的時候本身大概只有三成熟，慢慢被石板加熟， 慢慢滲出油香，咬下去肉質軟腍，又富由香 ，沾上點點芥辣，滋味更提升。另一份試了「牛肩胛」（$118），比較薄身，但就大塊多一點，單看外觀就知它比西冷油脂更多

喺西九附近覓食發現左呢間新開石燒牛😍🥩呢度好闊落,而且冷氣好夠🤣👍🏻餐廳裏面仲有好多旗幟望落好和風,室內外都有枱晚市時間去晚餐$58起包沙津、羅宋湯、飯任食價錢相當優惠!好過去食大集團餐廳啲扒餐😂除咗牛肉,仲有羊架、鰻魚、雞同豬可以揀!另外仲有薯條會跟埋添😋點完餐就可以去自助吧拎湯同飯~沙津醬有芝麻醬同蘋果醋揀,都幾乾淨😌等左5分鐘左右主食就送到!好快手!👍🏻嚟到嘅牛肉係一成熟,然後自己可以喺石板上面煎到想要嘅熟度😋牛肩胛油脂豐富😍食落好軟熟同好香,好易切!店舖推介嘅牛板腱比較多筋,但牛味好出而且好厚身!超抵食!石板到我地食完都仲keep到好熱👍🏻兩款牛我哋淨係加左啲海鹽同黑椒調味已經相當不錯，另外亦可以喺出面拎蜜糖芥末汁、蒜蓉汁同黑椒汁😋.兩個人食都唔使$200埋單🤣抵爆!Btw,如落order時會mark低埋客人枱號出餐時會更好🙈