Shoreditch (已結業)

趁男朋友生日就同佢食英國菜，回味下一齊歐遊既日子😚。雖然英國俾人叫做劣食天堂😂，不過呢間英國菜一啲都唔劣😍。餐廳位於堅尼地城，地鐵站B出口直行約2min，位於Golden Scene戲院對面。裝修行英倫工業風🇬🇧，環境相當正🥺。Menu選擇極多元化，素食同gluten free都有標明👍🏻。🔅12oz阿根廷Azul農場肉眼扒 ($398)Ribeye雖然厚身但medium rare煎得好靚😍，肉質keep到好嫩好juicy，食落牛味又濃。薯條🍟炸得超香！🔅8oz阿根廷Azul農場菲力牛扒 ($398)Fillet叫medium rare超正，夠晒嫩。2份牛扒加薯條都好大份，滿足我地呢個大胃😎。🔅田園沙律 (+$48)🔅薯蓉 (+$48)🔅雜菌 (+$58)🔅牛腱肉牛骨髓批 ($198)呢個招牌菜真係牛魔王必叫🤤。有滿滿既牛腱肉，牛骨髓油脂香而不膩，加埋酥皮好香，怕太重口既推薦配埋薯蓉食✨。🔅香酥蟹肉餅 ($128)Crab cake超爆多蟹肉🤩，好鮮既蟹味🦀，下面仲有紅菜頭同沙律，即刻無咁邪惡😈。🔅脆炸魚柳條 ($98)Fish fingers超香脆仲好嫩，炸到火喉啱啱好😍。大約好似有

Shoreditch @shoreditch.hk📍西環堅尼地城吉席街18號地舖.呢間餐廳Shoreditch 係位於西環堅尼地城英國菜餐廳，最近佢哋推出咗全新menu，當中有招牌菜式——牛腱肉牛骨髓批；餐廳行工業風，環境夠開揚，嚟食brunch/晚餐都好有氣氛～.🥧 牛腱肉牛骨髓批 $238: 呢個批製作時間需時2日，賣相超吸引，批外皮嘅酥皮香脆，打開外皮後係熱辣辣嘅牛肉香，伴有蘑菇，牛腱肉夠軟嫩，牛肉亦吸收左紅酒汁，中間放有大大舊牛骨髓帶濃厚脂香，層次感好豐富～🥩 酥脆百里香番荽焗薩福克羊扒 $298: 用上嚟自英國薩福克地區嘅羊隻，羊肉味香濃，肉質夠嫩，但唔會覺得好羶，羊肉面鋪上香草焗成脆皮外層，伴上珍珠大麥同烤時蔬，加入番茄，味道帶微酸，幾開胃～🐟 脆炸魚柳條他他醬 $98: 魚柳條即叫即炸熱辣辣，好似手指咁長好得意，外層炸至金黃香脆，內𥚃嘅魚柳夠嫩滑～🥗 烤牛舌沙律 $128: 沙律菜伴入芥末醬，仲有4塊厚切牛舌，口感爽彈，厚肉多汁～🍫 朱古力心太軟 $108: 朱古力心大軟蛋糕加入橙皮，增加層次感，朱古力味夠濃郁，仲有流心效果，配埋雲呢拿雪糕食，冰火交融，擺盤加埋berri