富山麵家

营业中

休息中

是日到訪了富山麵家來自日本富山縣收穫日本東京拉麵Show5年冠軍🏆小妹當然要去捧捧場😚特製雙拼蟹糕沾麵 $98日式叉燒、豬軟骨、蟹柳、粟米、青瓜、半熟蛋(半隻)，配料豐富，沾麵軟硬適中極豐富大胃王拉麵 $115日式叉燒、半熟蛋(半隻)，大滿足麵量，激辛味噌，喜歡辣嘅朋友仔首選肉汁滿滿餃子 $42餃子煎得剛剛好，皮薄，肉嫩有肉汁熟芥末章魚 $38小妹前菜心頭好之一餐廳佈置，日式麵食配埋波子汽水，充斥著濃濃嘅日本氛圍，猶如置身日本拉麵店中。另外如果2人同行，餐廳每人送1客沖繩入口豬軟骨或士多啤梨/抹茶布甸，如果4人同行，就兩款都可以享用到啦😉

銅鑼灣希雲街有一間隱世的人氣拉麵店，一向喜歡拉麵的我，當然不會錯過啦🤭就等我介紹一下今晚食咗啲咩好嘢啦✌🏻美食推介：👍🏻💛特製雙拼蟹膏沾麵🍜：麵質彈牙，沾麵湯汁選了熱牛乳湯，配料有沖繩豬軟骨、日式叉燒、蟹柳、粟米及糖心蛋，牛乳湯底非常香濃，我放了粟米和湯一起食的時候，就似在喝粟米忌廉湯的感覺🤭拉麵跟蟹膏及配料一起沾上湯汁非常好食😋口感非常豐富，十分回味😋💛富山灣白鹽蝦拉麵：拉麵湯底配上白鹽蝦能帶出特別的鮮味，日式叉燒很肉嫩，拉麵亦是很彈牙，整個配搭很完美👍🏻💛串燒雞軟骨：雞軟骨烤得非常香口，勁鍾意食雞軟骨，真係好好食呀！💛富山雞翼：香香脆脆的雞翼，外表沾上了甜甜的醬汁及芝麻，好出色的好食小食👍🏻⭐️推介大家去品嘗一間用心製作的拉麵小店👍🏻餐廳📍富山麵家 (銅鑼灣)📍銅鑼灣希雲街7號地下

之前有聯乘Sanrio主角時未有時間嚟，近排經過附近先去食，平日晚都唔少人食，店面只有一位店長，每枱客入座時都禮貌招呼，真係要特別讚！特製雙拼蟹膏沾麵 $98 味增中間嗰粒就係蟹膏，雖然好似好的骰，但味道甘香濃郁；雙拼係指叉燒同埋豬軟骨，豬軟骨超軟腍，又煮得入味北海道牛奶拉麵 $90平時比較少食牛奶味湯底，，有啲似忌廉湯，又唔覺油膩肉汁滿滿餃子 $42又真係幾多肉汁，日式餃子就係外脆內軟，唔使點醬油都夠味煙三文魚野菜野菜 $45日本巨峰碳酸飲料 $18日本橙味碳酸飲料 $18

前排見到富山麵家有玉桂狗主題已經好想嚟打卡 不過比較忙依家先得閒嚟 雖然冇咗期間限定玉桂狗 但晚市依然好多人😈🍜特製雙拼蟹糕沾麵 💰98湯底可以選擇牛乳湯/味噌湯/辣味噌湯 我就叫咗平時好少可以試到嘅牛乳湯☺️果然好香牛奶味 而且好足料 沖繩豬軟骨 日式叉燒 蟹膏 蟹柳 半熟蛋 粟米 青瓜😌 蟹膏味道濃郁超吸引😍😍😍🍜冠軍黑醬油拉麵 💰85黑醬油湯味道濃淡適宜 唔會好鹹 而且麵質彈牙 叉燒肥瘦適中 仲有隻溏心蛋👍🏻🥟肉汁滿滿餃子 💰42餃子有五隻 餃子皮炸得香脆 入面肉汁果然juicy又有咬口🫶🏻🍗富山雞翼 💰48雞翼同樣有五隻 表面有除咗甜甜嘅蜜汁 仲有大量芝麻 食落更香口👍🏻🍹日本波子汽水碳酸飲品 💰18🍹日本柑橘碳酸飲品 💰18

富山麵家以富山縣為背景，門面掛着日式燈籠，非常有日本風味🇯🇵原來佢係日本東京拉麵show拎左5年冠軍,值得一去💁🏼‍♀️特製雙拼蟹膏沾麵 🍜個名咁勁，梗係要試吓佢！湯底有3款可選，我地揀咗熱牛乳湯。配料非常豐富，有沖繩豬軟骨、日式叉燒、香濃嘅蟹膏，將蟹膏拌入麵中再沾湯來食，拉麵夠彈牙又濃味。然後食埋其他配料包括蟹柳絲、青瓜絲、粟米粒，清新又解油膩感。令我食完一啖又一啖😋😋😋 最後食埋隻流心蛋真係大滿足🥰富山灣白鹽蝦拉麵🍜濃而不膩嘅湯底，仲有淡淡的蝦香 ，配以彈牙而軟硬適中嘅拉麵，非常美味！仲有日式叉燒同埋流心蛋👍🏻令我啖啖回味😋肉汁滿滿自家製餃子 🥟餃子有脆皮嘅感覺，咬落去就有好多肉汁流入個咀入面，外脆內軟😋煙熏三文魚沙律🥗有爽脆新鮮嘅沙律菜，加入適量嘅粟米，同埋煙三文魚，味道清新開胃，真能媲美高級餐廳特色炭酸飲料🥤我地試咗市門比較少見的日本🇯🇵製的罐裝波子汽水同埋橙味汽水，飲完好gur 🤤