吃什麼 (已結業)

星期三加班夜, 當然要食好d慰勞下自己! 同事提議不如食「吃什麼」, (唔知食咩就「吃什麼」啦!) 二話不說, go!「吃什麼」lunch簡直一席難求, 每次經過都有條長長既人龍!! 好彩dinner唔係咁多人姐! 我地一行3人, 等左陣就有位嚕! 最懷念的還是滷肉飯!! 冇得飛台灣, 黎到由正宗台妹開既餐廳, 點可以唔叫番碗滷肉飯呢?! 每人一碗, 細細碗, 份量剛剛好, 滷肉再多dd就更好 (我是一名食肉獸🤪) ,加上少量白芝麻同榨菜, 多左一份唔同既味道同口感. Hmm 難道正宗既滷肉飯食法係配榨菜既🧐 (黑人問號)久坐辦公室既office guy同lady, 腸胃唔係咁好既就要食多d菜喇🤭 叫左呢碟水蓮, 第一次聽, 第一次食, 外型似韮菜, 口感爽的, 味道都幾特別! 形容唔到, 下次黎記住要點黎試下呀! 呢度既蛋餅有好多唔同口味既選擇, 同事揀左玉米蛋餅, 咸咸既蛋加甜甜既玉米, 味覺既享受呀! 😋小食又點可以唔叫鹹酥雞呢 (係肉呀🤩) 炸得剛剛好, 肉質有肉應有既咬感, size剛剛好, 成粒擺落口, 係台灣既味道呀!! 好掛住台灣呀😭

同朋友遊叮叮河🚃隨意係中環落左車想係尼區搵食又唔想太貴🤣醒起尼間既老闆娘”台灣媽媽”被介紹過就決定試下！去到既時候太概6點幾已經好滿座到入座左一陣出面已經人龍長長！🙈——————————————————————由於疫情關係一入去台灣媽媽幫我地量體溫提供消毒酒精搓手，酒精紙同紙巾比我地包口罩，好窩心滷肉份量算足夠亦入味另配有菜脯同芝麻增加口感飯煮到亦唔會太糊如果魯肉既汁多點會更好更能送飯🙈蛋餅賣相十分靚亦有好多餡料選擇粟米🌽口味不錯咬落去有充滿蛋既口感同時有d爽口但唯一覺得蛋味唔夠重同滑而且可能份量大令配料同調味分散左花枝丸都彈牙而且都大粒唔會炸到好油麵一到既時候店員用親切既普通話提點我地要襯熱拌勻怕凍左拌唔到就唔好食好有台灣個種人情味蔥油麵拌勻已經好夠味蔥油既配搭夠香口惹味再配小小汁係麵，好味而炸雞扒都算台灣味唔會過多鹽酥但有點點乾吧🤨蜂蜜綠茶正常味道吧而奶茶都香滑，黑糖甜度也挺好的

台灣小店，開喺中環，但價錢又合理👍🏻無得book位，只能夠wall-in，仲要收21:00，本身都諗住同朋友去Happy Hour，所以就早啲18:00去去到都好full，啱啱好仲有張2人枱唔洗等😍坐底左係剔紙仔落單除以上食物外，仲同朋友每人叫左杯熱飲朋友～峰蜜柚子茶我就叫左～水蜜桃綠茶水蜜桃綠茶有驚喜，好好味，唔係話得個甜味嗰款，真係飲到清香水蜜桃味，賣相唔吸引，只係用一個藍色玻璃杯裝住，但真係堅好味

簡單直說：普通沒有驚喜環境：大門一直開著，室內有點焗，一路食一路有蚊滋一齊食。服務：沒有特別，員工不特別殷勤。價格：台菜，仲要家常菜有點不值，當然中環舖租也是成本考量。食物：份量一般，女仔夠飽，但男仔就唔夠。總結：如果想食滷肉飯有更多選擇，未必會再來「吃什麼」

之前在上環的請坐吃過兩次，都挺喜歡的，可惜之後一直沒開。現在在中環重新開張，開了名字「吃什麼」，依舊很多人排隊。今天星期四中午十二點半到店，已經有很多人在排隊。店外超級曬，店員很貼心地提供了冰水和雨傘。新店的裝修比較時尚。店內人頭湧湧。鹽酥雞肉飯（$78）份量很多，雞肉有大概10塊，炒蛋半煎，有菜脯增加口感。菜心也有六七條，是個健康的午餐。鹽酥雞外皮很酥，椒鹽味很重，菜心軟甜，吃完一碗能飽。玉米蛋餅（$39）蛋餅皮很軟，雞蛋很香，玉米不甜，但是有口感，上桌的時候還很燙，要小心喔。滷肉乾拌麵（$65）滷肉不是很碎，半肥瘦，面有嚼勁，蔥非常加分，但是稍稍有點膩。店裡的辣椒油很棒，有辣度，乾拌麵加入一點會更好吃。