六両三.台灣食堂

营业中

休息中

鍾意食台灣牛肉麵既人唔可以錯過呢間餐廳！餐廳老闆係基隆人，主打川味牛肉麵，「六両三」係牛肉麵的重量，紅燒湯頭是以大量牛大骨長時間熬煮而成，絕無添加任何味精，確保客人喝到的濃郁、健康湯頭。我地係下午茶時段過去，避開左觀塘lunchtime既人潮，所以餐廳座位仲有好多。我同朋友點左二人豪華套餐 $258，有一款開胃涼菜、一款小食、兩款主食及兩款台式飲品都幾抵食。開胃小菜—皮蛋豆腐呢個冷盤真係消暑小食必選，凍豆腐豆味好濃，而且好滑溜，皮蛋就有少少溏心，表面淋上台式醬汁及木魚片，好味又健康。小食— 炸黃金地瓜條新鮮既炸地瓜條好軟熟，又香又甜，表面有少少辣粉，不知不覺就吃了很多，但如果加埋梅子粉就更正啦。半筋半肉牛肉麵呢個要重點推薦，牛筋同牛肉好大舊，牛肉油脂分布均勻，牛筋好淋又入味，手工麵軟硬適中，加上咸酸菜令人特別開胃。店家教我哋第一啖可以先飲湯底後食麵，湯底果然牛肉味濃郁，絕對有驚喜👍🏻古早味排骨便當一大塊排骨香味撲鼻，排骨有少少煎香過，排骨都算幾厚，煎香過後仲保留左肉汁，而且沒有滷得過鹹，是為大滿足。伴碟有炒娃娃菜、紅蘿蔔等等，貼心考量了我們的蔬菜攝取量。整體份量多，男士都可以食飽飽，另

-🍜三寶牛肉麵(牛筋/牛肋條/牛腱)/$93-個麵都真係好大碗🍲肉又多、又唔韌👍🏻-🍚滷肉飯/$28-有驚喜嘅飯😋因爲見佢價錢相對低，以為細細碗就試下先，點知黎到其實都幾大碗🍚！同埋竟然好多滷水汁！呢個真係喜出望外😍😍超值！-🥚皮蛋豆腐/$35-豆腐唔太滑🙈不過好大舊好多汁😋-🧋珍珠奶茶/$22-大大杯，好抵飲，係台灣美食嘅代表

觀塘六両三位於國基商廈4樓，滿滿台式佈置，樓面非常廣，就是舒暢。 飛不了台灣，就先吃台菜止癮吧。經典滷肉飯、三寶牛肉麵、炸髀、滷蛋、百頁豆腐、甜不辣和熱珍珠奶茶，一一點上。五一黃金週優惠期，免費獲得一杯冬瓜茶，真棒。先上的三寶牛肉麵，份量超多，件件厚切，牛腱、牛筋、牛肋條，一分錢一分貨。紅燒湯底，滾燙香濃，麵條軟硬適中，連湯吃下，十分滋味。一手掌大小滷肉飯，正宗配備示人，飯碗飯羮也是傳統滷肉飯店之特色，不用奢華，樸實地呼應台灣文化，就是最好了。一羮滷肉連飯連汁，入味十足，而且一整碗已很飽肚啊。小菜炸髀，細心切件而上。皮不太脆口，但滿滿椒鹽粒，至愛。肉嫩滑口，超讚啊。滷蛋和百頁豆腐也正常味道，中規中矩。而甜不辣稍稍遜，醬汁過多致味道濃烈。台灣珍珠奶茶和冬瓜茶，珍珠煙韌、嚼口十足。非常滿足整頓台餐啊。