太平館餐廳

营业中

休息中

平時多食新潮cafe，今次來到這種懷舊老店，別有一番風味呀！我們一行二人，點了一份🥢乳鴿餐 $304🥢瑞士汁雞翼（4隻） $98🥢以及甜品🥢梳乎厘 $152🥢可以說非常豐盛乳鴿餐包括：燕窩雞茸湯、太平館燒乳鴿（一隻）、焗葡國雞飯，其實兩個人食這個餐已經好足夠，不過難得到此，怎可以不嘗餐廳名物🥢瑞士汁雞翼🥢燕窩雞茸湯真的有燕窩，有咬口，亦好濃郁；乳鴿、雞翼都好入味，肉亦都好嫰滑，味道就比較濃和咸，相反焗葡國雞飯就有點普通，雞口感偏鞋，而且原來白飯是另上，稱不上是焗飯吧，唯獨這有點失望最後梳乎厘簡直是全晚的亮點！一上枱我們幾乎驚呆了，比我們的頭都要大，幸好梳乎厘內多是空氣，看似大實際份量不多。

這店每次途經都過門不入，門口窗簾帶著神秘感，似是有的勇氣先至推門用餐。是日走過看見餐牌，一於入內感受一下老店風味。門口餐牌。晚餐時間算早，入內有卡位，即叫招牌兩人套餐。餐紙印製著160年的老店，無論如何要試，見識下豉油西餐。龍蝦湯味道鮮濃，好推薦，配餐包很有懷舊感。煙肉雜菜非常健康。瑞士汁雞翼偏甜，但肉質嫩滑，香軟可口。豬脾飯是切片豬脾，淋上豉油汁。套餐有甜品，飲料。甜甜的提子味啫喱加上煉奶，老式風格總是讓人回味。隔離台叫了足球一樣大的雲尼拿梳乎厘，上桌一陣轟動，馬上黏影像，最好三人以上才不辜負這款美味。

豉油西餐可說是香港其中一項地道的餐食，既不是完全正宗的港式，又不是正宗的西式，是最能代表香港人自古以來就喜歡cross over的獨特文化。認識這餐廳已有一段時間，但一直未有機會親身來品賞一番，今天約好一個舊朋友吃一頓飯順道聚舊，反正朋友的工作地點就在附近，就找準機會過來一試。原先打算預早致電訂位免得等位之苦，怎料店員說只可以訂七時前的時間，既然如此只好walk in來吃吧。幸好這天星期一，人不多，只等了一張枱就可以入座了，被安排坐於其中一排四人卡位上，環境甚為寬敞。無論聽朋友口啤還是上網看食評，這兒值得吃的好像蠻多的，但二人的胃納始終有限，最後決定要了二人餐有了大部份想吃的項目也滿足了。二人餐選了沙律，龍蝦湯，炒雜菜，瑞士汁炒河，瑞士雞翼及甜品。先來三文魚沙律及龍蝦湯，龍蝦湯比想像中有水準，龍蝦的鮮味也十分突出和濃旭，而且還有不少龍蝦肉附隨著，絕對是真材實料的貨色。相比下三文魚沙律來得較為簡單，一般的什果沙律配一片的煙三文魚，還好有四分一個的蕃茄，相當健康的選擇。隨之而來的是炒雜菜，在吃一系列的瑞士汁晚餐前先來一個清淡的炒雜菜，開一開胃之餘也可以平衡一下口味，是不錯的配搭。蔬菜也是新

之前在佐敦那間試過後, 一直都念念不忘, 所以來銅記這間試...雖然平日但都算多人, 我們等了一陣就有位!!! 招呼不錯, 本來坐在一張不太方便的位, 但有卡位時侍應主動叫我們轉TABLE...三個人都叫了幾多野食!!! 先來主打瑞士汁雞翼...八隻好入味, 雖然好似無上次佐敦那間咁化, 但都係好可口...瑞士汁炒牛河, 好味好味~~~牛肉唔UN, 河粉又夠彈, 好入味~~仲有D豆角TIM...試了個推介的燒豬脾飯, 豬脾切得好薄好有豬脾味啊~~~~但只有三大塊比較少, 配雜菜!!最後甜品梳乎厘, 好有蛋香味, 同埋入口即化~~~好FULL啊!! 但好滿足~~~開心的一餐, 唔可以成日食, 但久不久吃很回味!!!^^

和朋友慶祝生日因為我早收工. 自己行咗去攞位先. 點知坐底只係五分鐘左右. 己經有人要等位了那時只係6:30左右咋. 好彩早少少去啫!而且我坐靠門口. 門口是一路都好多人在等的不過說實在的. 其實呢間餐廳名大個實. 味道不算好. 而且收費貴二人餐. $290. 包括以下食品餐湯或沙律.. 味道都只是一般. 個湯我仲要覺得花園餐廳都好味過佢出名的瑞士雞翼. 味道都幾好ge .而且幾滑. 有六隻. (或可選瑞士汁乳鴿)瑞士汁乾炒牛河. 還記得之前睇電視見到覺得好好食. 很想試但我可以話俾大家聽. 呢個一d都唔好食. 牛肉應該是加了梳打粉之類的. 口感和味道都有點怪而且很油. 但又不覺鑊氣. 瑞士汁的味道更是吃不出甜品居然是小杯啫喱和蛋糕. 我真係諗唔到原本我地好想叫一個梳乎厘. 係好似個煲咁大ga(6吋左右).好吸引咁. 但兩個女仔應該吃不完. 加上要九十幾蚊. 而且之前的食物又一般. 所以冇叫