玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

同朋友來飲下午茶，2:00 便開始計，有優惠，比起一般酒樓更早，見點心有好多選擇，海皇脆脆腸 $20.8腸粉好滑，中間有脆網同西芹，同樣爽口。香煎羅漢果腐皮卷$17.8腐皮卷煙韌，中間包了羅漢齋，藥膳蒸鳳爪$18.8成碗藥材湯，夠足料，有杞子、桂圓，雞腳都好淋，入曬味，牛柏葉$26.5，好彈牙，好入味。瑤柱鮮蝦灌湯餃$30.5，湯底好清甜，而且驚喜地發現仲有大片花膠，真材實料。招牌煎焗魚雲$55，冇諗過原來係炸過的咁香脆，好惹味，有幾塊大的還有啖啖魚肉。薑汁燉奶$16.8薑汁燉奶好滑，有微微薑味，又唔會太辣。

港人放假的日子,其中一個最佳的節目就是與家人來個港式午茶宴;剛好這天家母也有空檔時間,湊在一起去了朋友推薦的觀塘玉桃軒酒家;酒家在地鐵站上蓋商廈,交通十分便利;來到門口,由於是閒日關係,只有少許的人龍,等了不到10分鐘已可入座;甫一坐下,就被舒服的環境溫柔地擊中了:偌大的空間,敞高的樓底,明亮的燈光,充足的抽風與冷氣,加上以白色為主色的時尚裝飾風格,融和而一致!而茶市食物的選擇亦很豐富,熟悉的點心食物都一應俱全,一於就來些傳統又大路的點心吧!海皇脆脆腸,以軟滑的腸粉皮包著海皇脆芯,一口吃著有三種滋味,尤其以海皇脆芯內的帶子那股海洋氣息的鮮甜最為突出,將腸粉皮與海皇脆皮結合成極具層次的美味點心,令家母也大讚!蜜汁叉燒腸這等傳統點心,清淡有致的多重腸粉皮包裹著較為濃味的叉燒,有荽茜的香氣貫穿,頓時逗樂了味蕾!蝦籽燒賣皇入口油潤彈滑,豬肉餡與蝦肉融和而透出鮮甜味,蝦籽在味蕾上以放煙花式點綴,蘸上少許辣椒油,整體口感更豐富,果真是穩健之選!北菇棉花雞的豬皮極為鬆軟嫩滑,恰如其名棉花般,與滑雞及北菇一齊吃著的效果,油潤香滑到一個點,真要來杯濃香的鐵觀音來中和這等肥美的口感!奶皇流沙包,趁著熱氣騰

星期日朝早有嘜做，緊喺飲茶喇。朋友喺觀塘地膽，佢話而家觀塘已經吾係昔日工廠區。除左 shopping 之外，亦都係美食天堂。林林總總 各式各樣食肆林立。佢話喺鱷魚恤大廈已經有好多酒樓。佢話帶我去試下呢間玉桃軒.去到門口已有人等位。好彩朋友先到攞定位。蝦餃王一籠兩粒，蝦肉先甜青瓜蒜蓉醋調配適宜，不會太酸亦會太重蒜味。食完成口蒜味。青瓜好 fresh 醉雞好有酒味。外脆內滑。除左點心，小食都吾錯。以後又多一個飲茶新蒲點

鱷魚恤中心，就近觀塘MTR站。整座大樓有多間中式洒樓，而玉桃軒位於6樓瑤柱鮮蝦灌湯餃，蝦大隻彈牙，湯及瑤柱鮮味涼瓜煎魚餅，魚餅煎得好香、好脆，涼瓜切得細粒，味道甘甜，唔苦，配魚餅好夾原條焼茄子，茄子中間釀左魚肉，再在上面灑上碎花生粒，賣相特別雖然原條上，廚師好細心，中間其實已經切開，方便食用茄子燒得時間啱啱好，唔乾，配上魚肉碎花生一起吃，回味無窮香芋雞粒餃，皮薄及煙靭。香芋細細粒，芋頭味濃，好粉，喺一個特色點心

我和媽媽的假期總是不一致 我放的銀行假 而媽媽大多只能在平日偷閒這天因有婦科檢查 我選擇在平日放自己一天假 也難得地請媽媽喝頓茶 我們早上十一點左右入座幸好還是早市 而且平日來也更加划算既然想當孝順女 當然豪一點豁出去蒜茸鮮蝦春卷  20.5我和媽媽都很喜歡蒜味的東西 這個春卷很夠味 蝦肉也不少 而且炸得一點不油膩醬皇蒸鳳爪  13.8早市優惠只售13.8 十分抵食調味剛好 不會死鹹 醬汁不黏稠蜜桃冰梅骨  42因為我很喜歡吃咕嚕肉不過吃多了也想試試看其他的媽媽說這個味道跟咕嚕肉很類似 果真如此 排骨很酥脆 是現點現炸的 撘配酸酸甜甜的醬汁很開胃不過份量少了點 性價比不是很高薑蔥牛柏葉  20.5跟其他茶樓比 這真是貨真價實牛柏葉比例很多 而且每塊都爽身有咀嚼感玉桃蝦餃皇  33.5中規中矩蝦子夠大 但沒有很鮮白灼菜心苗  38失望的一道菜明明菜心是當造 但異常老身 而且不夠熱重點是定價太高啦韭黃鮮蝦腸粉  25.5皮薄滑溜 但餡料不夠飽滿 看起來很瘦削哈哈瑤柱鮮蝦灌湯餃  25.5很有驚喜！喜歡這種湯包的感覺 而且瑤柱很鮮甜 加點醋一絕薑汁燉鮮奶  13.8口感很棒 可惜太甜啦 要得

Weekend放假梗係要同屋企人飲個茶☕️食個包啦因為當日下晝買左戲飛係APM睇戲📽 所以為求方便 就去左鱷魚恤中心飲茶😉和媽咪一行二人去左玉桃軒下午茶時段 特點$32.5 大點$27.5 中點$23.5 下午茶特價點心每款$15.8 XO醬櫻花蝦腸 (大點$27.5)腸粉是普通拉布腸粉 口感滑溜😙配上XO醬櫻花蝦醬 平實的感覺帶少許惹味😋南乳香酥骨 ($48)媽咪指明要食這個😂 因為這小菜不是所有酒樓都有得點上桌時已香氣撲鼻👃🏻熱辣辣👅香酥骨真的很入味😳四溢南乳醬的鹹香櫻花蝦鳳眼餃 (大點$27.5)平時覺得蝦餃太多蝦膠感覺太肥膩 所以試下呢款😏賣相精巧細緻的蝦餃 添加了櫻花蝦和芥菜作裝飾👁吃下去比一般蝦餃更清新🌱奶黃流沙包 (大點$27.5)不算是流心 但勝在奶黃味香瑤柱鮮蝦灌湯餃 (特點$32.5)把灌湯餃切開見到裡面材料豐富😳 有香菜 鮮蝦肉等灌湯餃口感複雜 不過勝在瑤柱湯頭濃甜😚 蓮藕煎魚餅 (中點$23.5)看似簡單的煎魚餅 卻暗藏玄機🕵🏾咬落去食到一粒粒爽脆蓮藕粒 口感相當有嚼勁😁媽咪甚是喜歡😁蟹籽燒賣皇 (特價點心$15.8)裡面的豬肉略肥🐷但大大粒燒賣 算是抵食🤑古法馬