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2024-05-23
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人氣泰國菜Milu Thai @miluthaitst 由銅鑼灣開到來尖沙咀喇!尖沙咀店比銅鑼灣店更大更闊落,更特設室外位置,彩色霓虹燈箱座位設計,再加上多幅花花牆,繪畫牆等,超級好打卡呀~🔮火山排骨這道令我念念不忘,回頭再回頭的鎮店之寶~巨型火山排骨,每次來我都必點的,唔單只係我,基本上差唔多每台都會order的。上台時真係會令你覺得震撼,因為真係好大份,最大果塊排骨真係長過我手臂闊過我塊面,咁大塊要用手來食先係最滋味,排骨肉非常容易撕開,肉質軟香又腍,再淋上泰式青檸酸辣汁 (唔食得辣可以配甜酸汁),酸辣惹味,越食越開胃,正到我真係連骨都lur埋呀!🔮咖喱三重奏一次過可以試哂:紅,黃,綠咖喱,更可配上蒜蓉包蘸咖喱來食;三款咖哩原窩上配上不同的海鮮:青口,魷魚,軟殼蟹,扇貝,大蝦,炸魚塊,大大窩用料相當豐富新鮮;紅咖哩喱火辣,黃咖喱香甜,綠咖喱清香,總有一款啱你;而我就較偏愛綠咖喱,皆因除了那份清香的咖喱味外,更多添一份清新的椰香🔮椰汁雞湯椰香味濃郁得來又有淡淡的鮮雞味,湯頭還入南薑,檸檬葉,香茅,香葉,辣椒等,再加少少青檸提鮮,酸辣鮮,味道很有層次,再加上無骨雞柳,鮮嫩香滑,暖心又開
🔮火山排骨
這道令我念念不忘,回頭再回頭的鎮店之寶~巨型火山排骨,每次來我都必點的,唔單只係我,基本上差唔多每台都會order的。上台時真係會令你覺得震撼,因為真係好大份,最大果塊排骨真係長過我手臂闊過我塊面,咁大塊要用手來食先係最滋味,排骨肉非常容易撕開,肉質軟香又腍,再淋上泰式青檸酸辣汁 (唔食得辣可以配甜酸汁),酸辣惹味,越食越開胃,正到我真係連骨都lur埋呀!
🔮咖喱三重奏
一次過可以試哂:紅,黃,綠咖喱,更可配上蒜蓉包蘸咖喱來食;三款咖哩原窩上配上不同的海鮮:青口,魷魚,軟殼蟹,扇貝,大蝦,炸魚塊,大大窩用料相當豐富新鮮;紅咖哩喱火辣,黃咖喱香甜,綠咖喱清香,總有一款啱你;而我就較偏愛綠咖喱,皆因除了那份清香的咖喱味外,更多添一份清新的椰香
🔮椰汁雞湯
椰香味濃郁得來又有淡淡的鮮雞味,湯頭還入南薑,檸檬葉,香茅,香葉,辣椒等,再加少少青檸提鮮,酸辣鮮,味道很有層次,再加上無骨雞柳,鮮嫩香滑,暖心又開胃~
🔮泰式蛋包金邊粉
份量足夠4人份呀!真心抵食~薄煎大大塊蛋餅,好似成張被咁樣包住pad thai ,上面仲有3隻脆炸大蝦,賣相相當吸引!味道正常發揮之上,甜甜地,加埋少少辣椒份和花生碎就更加香口惹味
🔮生菜肉碎包
我呢d食辣BB班,食完真係要飲番杯冰來解辣,不過真係越辣越想食,猪肉碎以蒜頭,乾蔥,香葉和其他泰式香料爆炒,整好個生菜包,一啖咬落去更有滿滿肉汁流出,超級惹味呀!必點推介之一
🔮泰式奶茶
好似我係泰國飲嘅味道,雖甜但茶香濃郁更可減辣
🔮龍眼冰
食咁多辣味,當然要來個龍眼冰下下火啦
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