梅光軒 (登龍街) (已結業)

一向好少係香港食拉麵 , 但今日由友人負責搵地方, 所以先有機會黎到呢間餐廳。一入到去, 發現原來成間店一眼睇唒, 而我地只有兩個人, 所以就要搭枱食。 如果多幾個人食既話就可能要等下先有枱喇。坐低之後, 店員很快就遞上點餐紙, 才驚覺原來梅光軒係2017米芝蓮北海道推介食店由北海道開到黎香港, 一於試下佢有幾勁! menu 選擇其實唔多, 但吸引到我注意既係, 佢有 ''半份''!!! 呢樣野係香港真係比較少見, 也令人感覺好貼心-- 畢竟女生好多時都食唔唒, 叫''小麵''感覺又有d 蝕依家就可以有得簡喇!我地叫左個半份既醬油拉麵雖然係半份 但其實份量都唔少架 絕對夠飽可惜既係呢個拉麵係無溫泉蛋既 要食就要再另外點另外仲叫左個生薑醬油拉麵由於呢個係期間限定, 所以冇半份嗌, 但個碗真係比半份既大一半架! 味道方面, 呢個拉麵好適合女仔食事關生薑湯底十分暖身 至於麵同料方面, 其實大至上都同醬油拉麵差唔多 小食方面就叫左呢個兩件既明太子雞翼加汽水套餐一咬開, 入面真係充滿唒明太子架 十分足料!如果喜歡明太子的不妨一試整體黎講 野食都算不過不失  但又未去到米芝蓮咁好味而且地方比較細 

是日天冷又是吃熱湯麵的季節來到拉麵橫町登龍街拜訪了在旭川起家的梅光軒點了期間限定的生薑醬油拉麵和五花叉燒拉麵生薑醬油湯上堆滿蔥和芽菜以及一撮生薑生薑暖胃但稍嫌味道份量過重辣感蓋過了醬油湯底的味道竹笙大條爽脆多汁味道偏淡叉燒綿軟鬆化肉味香濃拉麵是掛湯效果高的曲麵半熟雞蛋甚為滑溜蛋黃稠密富蛋香朋友點的純醬油湯底更能吃到醬油的醇香餃子大小恰當吃起來很方便新張期間加十元可配蕨餅一客蕨餅煙韌得來夠濕潤抹茶粉厚度恰到好處有茶香而不苦澀推薦愛抹茶的朋友一試值得一提的是店員相當友善全程吃得舒適