楚撚記大排檔 (馬頭圍道) (已搬遷) 新店位置

與友人看戲，出來後商場已經漆黑一片，回到了土瓜灣，街上人煙寥落，店舖已關門，唯獨對街角後巷仍然燈火通明。我們發現是很受歡迎的《楚撚記》，決定來一個宵夜。走到門前，牌上寫着10點後一律八八折，唯有為了錢包的重量餓一下。門內大多數都是三五成群的朋友，桌上放滿小菜及冰鮮啤酒。我和朋友首先點了兩個小菜，鮑汁海皇福建炒飯及菠蘿拔絲咕嚕肉（梅頭）。點福建炒飯是因為太餓了，濕炒飯跟一般茶餐廳一樣，在預期之內。🥢鮑汁海皇福建炒飯值得一提的是菠蘿拔絲咕嚕肉，外脆內嫩，浸在酸甜的醬汁中。醬汁有桃及菠蘿的果香味道，混以香甜的拔絲— 糖絲及一塊大冰糖，惹味非常。🥢菠蘿拔絲咕嚕肉難得來到，我們再點了一客酥炸黑松露菌醬芝心乒乓波牛丸，嘴裏爽口彈牙，流出的連綿芝士醬， 非常香口。🥢黑松露菌醬芝心乒乓波牛丸臨走前，還有免費的番薯糖水贈送，雖然番薯不多，但口感軟糯，帶有薑的辣勁（好像不同於其他食評家的經歷），非常暖胃。🥢番薯糖水

坐車經過屋企附近，成日見到呢間餐廳好多人排隊，今次同老公特登行過嚟試一試，大約5:30左右已經有人在外面排隊。餐廳小炒種類也頗多，價錢也合理。兩個人叫了三個餸試試。第一個餸係黃金白飯魚，原先我打算住叫椒鹽白飯魚，不過見到黃金白飯魚，外面比較少食，所以試一試。餐廳選擇嘅白飯魚都比較大條，白飯魚包住蛋黃，炸得鬆脆，佐酒一流😊。第二碟餸係醬爆雞煲，上枱時熱辣辣，好有鑊氣，雞入味，份量足！最後一上枱嘅係脆皮豬手，皮脆肉滑，配上芥茉醬一流。三個餸，食完冇渴，應該係真材實料冇落味精👍買單前，原來有免費嘅糖水送，熱有番薯糖水，非常夠薑味！凍有清補涼，唔太甜！下次再試其他😍

適逢星期天放假，所以和家人於屋企附近的大排檔食晚餐，每次經過這餐廳都常常見到很多人在外排隊，今次特意提早於5:30便前來用餐，因為時間尚早所以不用排隊，很快就能安排入座，點了幾個小菜，醬爆鴛鴦雞煲即是田雞和雞肉加入惹味的醬料爆炒形成的煲仔菜，鹹鹹香香好送飯，枝竹火腩豆腐煲，炆得非常入味，粟米斑塊，粟米醬汁和斑塊是分開另上的，那就不會令班塊被醬汁影響外脆內軟的口感，而且粟米醬汁不太鹹，反而鮮甜，簡直可以當粟米湯咁直接飲用，菜圃銀魚煎蛋角，菜圃咸香而爽脆，銀魚鮮味而煙韌，所以令到蛋角有不同的口感和味道，確實不錯，原來最後還有糖水奉送，有兩款一凍一熱的糖水可以選擇，熱的有番薯糖水，凍的有清補涼糖水，兩款都非常足料，令到這餐吃得非常滿足，哈