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2023-11-14
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作為一名係屯門住了超過20年的吃貨都曾經為了尋找好吃的餐廳來到田景，但今次唔再係買外賣回家一個人獨自享受了曾誤打誤撞在Covid期間經過一次花月宮的大門，心想在一個這般隱蔽的小商場上也有一間裝修得如此精緻的火鍋店。而且價錢都可比得上市區的價格，到底是真的值得嗎？今次終於有機會興家人前來一探究竟，一入店內已感覺到十分寬敞，設有大量中式擺設，設計也十分明亮大方。卡位可坐4人也綽綽有餘，而今次只有兩人的我當然覺得十分舒適。醬料選擇都比較多，承惠 $18 一位。而且沒有茶水，一定要另叫飲品。四川麻辣鍋 $128點了 小辣。中麻平是係一位大辣妹的我覺得可以由中辣開始，因為小辣煮到最後都唔會變辣 但都好香....湯底值得點讚係本身已有不少鴨血和冰豆腐,,,冰豆腐十分吸湯 而鴨血十分嫩滑。流沙黃金蝦丸(4粒) $68第一道一定要介紹全晚最好食的流沙黃金蝦丸好後悔無點到一份 8粒。肉眼可見每一粒都帶有最少一隻完整的鮮蝦，平時食手打蝦丸都未必會有咁 大隻蝦肉內餡包了一小粒鹹蛋黃，先要講一下口感彈牙到真係好爽脆，而且好有鮮味，完全感覺唔到加了麵粉和肥豬肉鹹鮮的碗搭一流，值得encore。台山蠔 $138和
曾誤打誤撞在Covid期間經過一次花月宮的大門，心想在一個這般隱蔽的小商場上也有一間裝修得如此精緻的火鍋店。而且價錢都可比得上市區的價格，到底是真的值得嗎？
今次終於有機會興家人前來一探究竟，一入店內已感覺到十分寬敞，設有大量中式擺設，設計也十分明亮大方。
卡位可坐4人也綽綽有餘，而今次只有兩人的我當然覺得十分舒適。
醬料選擇都比較多，承惠 $18 一位。而且沒有茶水，一定要另叫飲品。
四川麻辣鍋
$128
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點了 小辣。中麻平是係一位大辣妹的我覺得可以由中辣開始，因為小辣煮到最後都唔會變辣 但都好香....
湯底值得點讚係本身已有不少鴨血和冰豆腐,,,冰豆腐十分吸湯 而鴨血十分嫩滑。
流沙黃金蝦丸(4粒)
$68
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第一道一定要介紹全晚最好食的流沙黃金蝦丸好後悔無點到一份 8粒。
肉眼可見每一粒都帶有最少一隻完整的鮮蝦，平時食手打蝦丸都未必會有咁 大隻蝦肉
流沙黃金蝦丸(4粒)
$68
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流沙黃金蝦丸(4粒)
$68
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內餡包了一小粒鹹蛋黃，先要講一下口感彈牙到真係好爽脆，而且好有鮮味，完全感覺唔到加了麵粉和肥豬肉
鹹鮮的碗搭一流，值得encore。
台山蠔
$138
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和蝦丸一樣出色的仲有台山蠔，隻隻都大大隻，超肥美。睇落都係有心洗過 唔會太多黑邊。
台山蠔
$138
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愛蠔人士必衝，一人食哂一份都唔會膩
白鱔片
$88
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白鱔片 $88
好少火鍋店會有白鱔片做火鍋料，而且可見刀功都好好
白鱔片
$88
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澳洲羊肉卷
$128
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偏瘦 ，無騷味。
鵝腸
$108
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鵝腸 $108
份量十分足夠。
新鮮黑柏葉
$108
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