七月烤魚 (已結業)

主打川味烤魚和串燒的七月烤魚，環境闊落舒適，適合三、五朋友聚會用餐。我們點了四人套餐。首先上桌的是小菜芥末涼拌秋葵。秋葵新鮮爽脆，芥末則帶來了一點刺激感，開胃又健康。接下來是串燒系列，有燒肥牛、羊肉串、牛舌、雞腎、燒菠蘿、燒韭菜、燒魚豆腐等，都放在一個小爐上保溫，很貼心。這些串燒都香嫩多汁，肉質不會太乾或太硬。我個人最喜歡的是牛舌和燒魚豆腐，牛舌很彈牙，燒魚豆腐軟熟可口，好有驚喜。川渝小酥肉上來後就到主角 - 一條大大的江團魚放在一個圓形的爐上，這個口味是比較清淡的，適合不太吃辣的人。魚肉很嫩滑，沾上了辣椒和花椒的香氣，而且沒有多餘的刺。酸菜也很入味，有點點酸辣的感覺，可以中和一下油膩。我們還加了一些配菜，如萵苣、海帶、響鈴和鴨血片等。響鈴略嫌有點厚和靭，其他都可以的。中size的蒜蓉燒扇貝好鮮味。飲品方面，我們選了不同特飲，包括百香果茉莉綠茶、芒果乳酸茉莉綠茶、藍天乳酸梳打。都很清爽解渴。甜品送上四川冰粉糖水，清甜消油膩，非常圓滿。這間是值得一試的烤魚店，食物質素可以，而且種類多樣，可以滿足不同的口味。份量十分足夠，而且價錢合理。

💟好鍾意食辣同川菜，今次try try呢間！▪️烤魚🐟：好鍾意佢魚好大條，又冇乜細骨頭，一夾起就係一大舊魚肉，好正！🐟有3⃣️種魚可以揀：青江魚、海鱸魚、同加錢魚。店員話三隻都冇冇細骨；青江魚肉質滑嫩，海鱸魚魚肉騙紮實；加錢魚則最嫩滑！最後選了青江魚🐟🧡魚本身煎/燒過？表面帶有焦香，食起來更香口！真心覺得魚非常正！▪️串燒串燒推薦韭菜、魚豆腐、雞翼都不錯！😽燒韭菜一直都是冇得輸的。魚豆腐就比較少見。這串燒是真的有火在下面燒，所以食到熱辣辣的👍🏻▪️蒜蓉燒生蠔🦪好鍾意生蠔，上面的醬令我想起火鍋醬料。▪️飲品：百香果茉莉綠茶🧡入面有寒天！同個綠茶係真係有茉莉味～藍色乳酸蘇打💙入面都有寒天！飲落有啲似可爾必思，鍾意呢個多一啲！平時吃辣的人覺得可以試大辣🌶️！其他：

大家印象中的川菜係咪都比較中式風格❤️今晚朋友約左我係將軍澳~帶左我去試一間型格川菜 七月烤魚📍-這家以黑色為主調🖤幾有空間感! 食物方面就以烤魚、串燒、小食為主📋我地當然就先揀左烤魚🔥我地揀左重慶香辣口味清江魚🌶睇落真係好辣 好彩食落還好😋不過少少油整條清江魚肉身好嫩，以大骨為主✅不過由於相對嫩身，就會比較難夾🤪-另外我地再叫左D配菜，可以同烤魚一齊食揀左鴨血片、響鈴、魚豆腐同萵筍🥩🥢個人認為鴨血片同萵筍片最襯香辣，可以吸晒湯既味✨-串燒方面，我地再點了🍢燒韮菜🍢燒雞中翼🍢燒茄子3樣都好鍾意，又夠晒惹味呀!個人真係好鍾意燒韮菜，爽口又夠惹味🥳燒茄子入面有晒滿滿既蒜泥，好食，但真係會好濃味⚠️-飲品方面，我地點了百香果茉莉綠茶同芒果乳酸茉莉綠茶🍹2杯都係小清新為主，夠解渴🍋-滿足既川菜，不過地點真係唔方便，好少專登去‼️同埋川菜味道偏濃，清淡朋友要留意呀💡

冬天最愛菜食我一定揀川菜🌶呢一晚去寶琳要同朋友交收，正好晚餐時間🍴朋友帶左我去食川菜 這家叫七月烤魚📍這間川菜環境好TRENDY, 以銀黑為主🖤有別於平日對川菜既印象，環境舒服同乾淨！ -食物方面有串燒、烤魚、乾鍋同烤魚等等！小食方面，朋友點了藤椒麻辣魚皮🌶我係第一次食，原來魚皮係好爽口呢😁配埋麻辣汁，感覺都幾惹味，係好好既前菜之選!✔️-食得川菜，朋友想試下烤物! 我點了烤茄子🍆呢個真係好惹味呀! 有滿滿既蒜同配料，加埋茄子好好食😋如果配飯更正🤣不過如果鍾意清淡既朋友就可能未必岩!‼️-朋友仲點了烤牛仔骨🥩相對比較辣🌶因為有滿滿既孜然粉🧂偏辣，同有啖啖既肉，香口之選! 不過對朋友泥講有點太辣呢!如果唔食得辣既朋友要留意呀📌-終於到了我最期待既烤魚💖原來仲可以有鴛鴦烤魚💡我同朋友一人選了一款，分別蒜香酸菜口味+酸菜泡椒口味清江魚💘蒜香酸菜味相對唔辣 但有香濃既蒜味🧡加上酸菜，係好順口既味道! 而酸菜泡椒就會相對有少少辣🌶我覺得份量好多，2種味同朋友一齊SHARE就岩晒!👯同埋真係原條魚上🐟絕對係啖啖魚肉呀!同埋我地都再點左D 配菜試🥢包括有鴨血片、娃娃菜🥬響鈴同紅薯粉!我當然最鍾意的紅薯份