栢檔極品海南雞飯

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#油塘 #大本型 地下 開咗買 #外賣自取 嘅 #海南雞 #二人套餐 都只係 $188 見佢咁抵 而且有點趕時間 就試吓啦～#極品海南雞 有半隻 啖啖肉 雞肉都幾滑仲有多個餸 三揀一#香煎手剁魚香肉餅 大大塊 切條 以魚肉加上蓮藕煎🤔估計加咗鹹魚 所以味道好夠而且加入蓮藕 所以食落口感爽而不膩#健康翠綠時菜仲有多碟油菜👍🏻今日係小編喜愛嘅 #蠔油生菜可惜蠔油少咗啲囉😮‍💨#小食 二揀一#香麻辣鳳爪熟悉小編嘅你哋都知道 我唔食得辣但又想食鳳爪😂😂慶幸 特別同店員講聲 可以小小小小小辣🌶️所以頂得著✌🏻腍得嚟又幾爽口 正👍🏻再配 #油飯 #白飯 油飯都幾香仲有飲品或湯可選擇 最後仲有兩粒 #迷你雪米糍 做甜品 #抵咁啱見其他客人叫 #湯 好似幾正咁喎又加返碗試吓先～#皇牌無味精靚湯 $16#南瓜粟米紅蘿蔔豬骨湯#老火湯 水準👍🏻 夠哂足料 南瓜煲到溶再夾埋粟米 呢啖湯夠哂甜😋

經過油塘買外賣返屋企🥡 由落單到拎外賣，成個過程唔洗5分鐘😮 好符合香港人嘅生活節奏⚡️ 第一次買，當然要試招牌海南雞飯🐥 一人套餐($74)包皇牌無味精靚湯、雞油香飯、蠔油生菜🥬同迷你雪米糍，好豐富😍海南雞肉質嫩滑又啖啖肉，除咗雞翼外，其他都已起骨，配蔥油、酸辣醬及豉油，個人最鍾意酸辣醬，味道濃郁😋 油飯充滿雞油香味，唔會好油膩，食多幾啖都唔怕😌 配海南雞一流皇牌靚湯係🎃南瓜粟米紅蘿蔔湯，味道鮮甜，拍得住屋企嘅住家靚湯，飲完仲想飲多兩碗🤤非常出色👍🏽 蠔油生菜爽脆，都係家的味道🏠 甜品雪米糍係抹茶味，內有紅豆饀，好好味😋另外仲買咗🐷滷水元蹄($110/1隻；$65/半隻) 跟一杯醬汁，就咁食已經好夠味，加埋醬汁更滋味😋 肉質非常軟淋滑溜💕

揀咗個二人套餐，再加多一碗雞油香飯，份量好多，勁豐富，揀咗皇牌冇味精靚湯， 湯好濃稠，係類似薯蓉湯嗰種質感，而且屋企人都話飲得出冇落味精，好多湯渣，好抵飲，有紅蘿蔔，粟米，同埋飲得出個湯有落陳皮去熬，好清甜，因為要二人套餐，再額外叫多個雞油香飯，所以有三碗，雞油香飯軟硬適中，粒粒分明，每一粒飯粒都均勻地沾上了香噴噴的雞油，但又不會過於油膩，特色小食選了麻辣豬耳仔， 分量比想像中多， 口感爽脆， 麻辣惹味香濃， 係個開胃小菜，健康翠綠時菜，生菜新鮮翠綠， 口感爽脆，香煎手剁魚香肉餅， 係個好送飯嘅惹味小菜，肉餅煎到外脆內嫩， 一啖咬落去，口感豐富，肉汁伴隨著鹹魚嘅香味， 送飯一流，輪到主角喇， 極品海南雞， 二人套餐有足半隻分量，隻雞都幾大隻， 分量好多，好夠食，皮薄肉嫩，整盒海南雞啲皮都好薄，又夠爽口，雞肉滑嫰，即使係雞胸部位亦一點也不嚡口，食過好多間嘅海南雞專門店， 呢間真係好高質，而且性價比高， 真係正宗抵食夾大件，呢間嘅海南雞完全冇任何雪藏味， 肉質嫩滑， 調味剛剛好，不會過鹹，即使係外賣， 海南雞飯應配有嘅醬汁一點也不馬虎，醬汁盛載得好好， 而且份量亦都足夠配半隻雞，錦上添花，