港灣壹號

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休息中

早起的鳥兒有蟲吃，Grand Hyatt 中菜廳港灣壹號現正推出的早晨點心套餐性價比高：早上9:00-11:00供應，每張枱計（非人頭）已包醬芥茶錢，需加一： $398 揀6款 $498 揀8款 $598揀10款別以為時間這麼早沒有人來，實際上是一枱難求，敬請預約！正價時段花款自然比較多，早上以基本的為主，蒸點、炸焗、腸粉、蔬菜及炒粉麵皆備，配合君悅酒店的環境及服務，實在化算！我今日的選擇： 冬筍鮮蝦餃 南翔小籠包 山竹牛肉球 瑤柱鮮蝦菜苗餃 白菌雞粒盞 XO醬炒腸粉 素鵝千千尋 方魚肉碎粥 冬筍鮮蝦餃瑤柱鮮蝦菜苗餃水準 comfort food，大家從小吃到大的味道，不會讓你驚喜，亦不會令你失望，當中我覺得含蝦為材料的點心特別好吃，新鮮有別，坊間不少只有爽而缺鮮的製品。素鵝千千尋 素鵝千千尋味道不寡，素菜都可以美味。 南翔小籠包山竹牛肉球白菌雞粒盞XO醬炒腸粉方魚肉碎粥值得一題自家製的XO醬水準唔錯。額外添加甜品： 石榴蘆薈甘露 想不到，精彩在最後，石榴蘆薈甘露尤其喜出望外，口感非常清新可口，源自楊枝甘露的變奏極之成功。忌廉合桃奶凍拼芒果糯米卷忌廉合桃奶凍合桃味出衆，芒果糯米卷軟熟味

話說之前申請某信用卡💳有香港君悅酒店餐膳消費咭，用淨$1000仲要31/8過期，所以今個星期又來到君悅食飯。今晚揀了呢間中菜廳試試。要用上$1000餐膳消費咭要消費$2000先得，所以我同C6叫了港灣美饌 set dinner (兩位起) ! 散叫都唔算太貴！🥓 頭盤係燒味拼盤 - 有厚切蜜汁叉燒 、油雞，海蜇。 上碟時還熱騰騰，叉燒帶少少肥肉但恰到好處！油雞又嫩又滑，值得一讚。🍲 銀湖蟹肉燴燕窩 - 啖啖都係蟹肉，真係冇得輸 🦀🦀🦀🐚 蠔王南非鮑魚 - 彈牙厚肉。🐔 脆皮龍崗雞 - 香噴噴的龍岡雞，雞皮烤得脆脆的，而雞肉非常嫩滑! 🥬蟲草花杞子浸時蔬 - 時蔬有冬菇，秀珍菇和白菜配上鮮甜上湯。🍚飄香荷葉飯 - 荷葉香雖不重，但味道不俗，飯帶乾身但又不會一粒粒分開。🍧石榴蘆薈甘露 - 很清新又充滿石榴香的甜品，值得一試。