ZENTRO (已結業)

星期一至五已經好累，星期六，日好多時都要補眠，好好休息一下才是對自己最好的。但想食個lunch,好多時都要早少少起身，同事講過此餐廳有overtime lunch memu，所以就選擇到此餐廳，旁晚都可以享受個lunch要講講環境，餐廳開揚，闊落，乾淨。坐在窗邊更是舒服可以看到出面，而且不會焗，悶熱。銀雪魚西京燒定食，配有白飯及沙律及餐湯。148元有餐湯，有沙律真是十分不錯。菇湯十分綿滑，又有啖啖磨菇溶沙律菜好脆，而且份量都不少主菜，銀雪魚，煎得好香，配飯一流。魚本身肉都好爽，不是雪了很久的貨，食得出食材質素。調味亦好，少少鹽味已經好夠。另外，我地叫了不同的串燒，大家可以一路傾計，一路食。首先是蒜片欖油蝦，這個有少少辣，令人開胃，但辣椒蒜片又不會阻礙蝦鮮味，又爽口。店鋪有備長炭燒烤，而且價錢不貴，串燒好處就是可以食好多不同野，但又會吾會叫一樣就好飽。我地叫了包括粟米，磨菇，豚肉，雞翼，羊架，等等。粟米及磨菇。燒粟米其實不貴，但我地好喜歡食，燒得好好，多汁，又不會焦，又是蔬菜，所以覺得又健康，又好食。磨菇，小磨菇有汁，又香，每串有2件，少少木魚，就已經不錯了，不用太多醬汁。雞翼，燒雞翼人

中上環 The Wellington UG 全層嘅Zentro，下班輕鬆飲返杯嘅好聚腳點。星期五Happy Friday book 左8:30pm 二人， 留位唔洗等。出Lift 已經係餐廳。樓底寬廣，落地大玻璃，天花一排排柔和燈光，formal 得來也帶有舒適感。 看著其他顧客坐於窗前高凳，頗有格調。這兒有名的地方，是燒烤物皆用備長炭作燃料。備長炭燒烤時不冒煙，具有遠紅外線導熱至均勻，讓食材原汁原味緊鎖於食物中的。備長炭出爐的馬友是這兒必食的。烤味香燶，魚肉滑又多，無細骨又方便食。三款配料有驚喜，檸汁清新我至愛，不錯啊。仲有呢碟五成熟炭燒頂級澳洲安格斯腹心肉，色澤均勻，粉嫩鬆軟。意尤未盡，翻開主餐牌，點了Fried Caribbean Chicken Wings繼續食。一籃六件， 雞翼肉質厚實，啡啡黑黑，入味至極。點埋辣醬非常好食。簡簡單單再來蔬菜類，磨菇粟米串燒，蘑菇炭燒依然足水份，相反粟米燒過龍，乾左d。加多杯啤酒一定更滋味，可惜太飽了。