天慶 (已結業)

今日放工來到中環，不是去蘭桂芳，而是一街之隔的安慶臺「天慶」吃晚飯，位於安慶大廈3樓的天慶並不是傳統充滿和風的居酒屋，而是充滿時尚感的酒吧餐廳，餐廳燈光幽暗，以深沈的黑色作為主調，不會太吵，感覺很舒服。北海道刺身帶子薄片.牛油果.青蘋果柚子醬 一片片帶子刺身薄片通透潤澤，入口鮮甜美味，口感嫩滑。牛油果果肉香濃細膩，吃起来感覺很新鮮，拌著吃很不錯！天慶軍艦壽司 四款軍艦壽司包括：辣味吞拿魚、海膽、帆立貝及蟹肉壽司。吞拿魚入口軟滑脂香，細緻滑溜。海膽甘甜軟綿，餘韻帶甘甜，沒有失望。蟹甲羅燒將蟹膏、蟹肉、魚籽、帆立貝灌進蟹蓋上，再鋪滿一大件海膽。海膽甘甜軟綿，帶些少海水鹹香，一口一口都滑溜溜。入口蟹膏味不重，反而嚐到啖啖的蟹肉，蟹的鮮味滲透在甲羅燒中，每一啖都吃到新鮮的帆立貝，口感更加豐富，香味四溢。神戶燒牛肉烏冬烏冬的質感滑溜煙韌，口感彈牙，也特別軟滑。湯頭濃郁甘甜，不會死鹹。而神戶牛入口很香，牛肉呈粉紅香嫩、半生熟的牛牛味很突出，肉味很夠，但略嫌多筋。

位於在中環的蘭桂坊可説是型人型物的集中地。今天的<開飯熱選>地點就是位於蘭桂坊安慶大廈的<天慶><天慶>是走型格路線的酒吧🥃餐廳🍴🍴🍴入門口就是大大的吧枱，十分有氣派內裡亦是舒適的梳化🛋坐位，絕對適合飯聚聊天場內佈置亦是帶點型格的日式裝飾，環境分數絕對非常高👍🏻👍🏻👍🏻<三色拖羅刺身丼飯>吃日式料理，<丼飯>當然是首選！！雖然價錢有點貴，但當看見如此新鮮的拖羅厚片和大量海膽便覺得完全值得的了二話不說，先嘗嘗我最愛的<海膽>嘩~~淡黃色的海膽非常有光澤，味道鮮甜甘美，口感creamy柔軟厚切<拖羅>🐟片，選用呑拿魚中血含量較低的拖羅位置，所以不會有太重的血腥味。魚肉帶有豐腴的油脂，入口甘香軟滑沒有根，回味無窮<三文魚籽>漲卜卜的魚籽帶點點鮮咸香味，用來和壽司飯一起吃，滋味非常<神戶燒牛肉烏冬>雖然只是百多元的價錢，但竟然有7片優質的神戶牛肉！神户牛肉輕輕燒至半熟，🐮牛味濃郁，有咬口但不會韌，質素超高烏冬彈牙爽滑，配上微甜的醬油清湯，一級棒🥇🏆🥇