Oyster Season

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休息中

兩個朋友仔生日👨‍👨‍👧‍👦🙋‍♀️一個想食蠔 🙋🏻‍♂️一個想食扒就揀咗呢一間位於元朗嘅oyster season四個人 一人一個dinner set另外叫左一打生蠔🦪家家有求 唔洗煩😂-頭盤巴馬火腿凱撒沙律🥗南美香料炸雞塊🐔鵝肝花菇多士🪿招牌蟹餅🦀-主菜黑松露意大利飯🍚西班牙黑毛豚胺🐷美國特級肉眼伴阿根廷蕃茜醬🐮秘魯香料烤雞🐓所有食物都係一齊share食但係個餐牌每一樣都係設計比個人所以份量非常之足夠個人特別推薦 蟹餅 香料烤雞因為呢兩個餸都比較味道特別-生蠔🦪聽完靚女服務員嘅解說揀咗來自日本🇯🇵雪解同法國🇫🇷Gillardeau兩款都新鮮 肥美雪解微咸得來又夠creamyGillardeau貴為法國蠔皇 依舊爽甜呢間係小編既元朗最愛西餐之一雖然埋單成二千幾蚊但係心裏面都依然覺得值得一去

朋友同我補祝生日，我地去左元朗食fine dinning. 呢度出名食生蠔同埋秘魯菜。因為我地有喜慶事，決定點支香檳酒🍾️慶祝一下。呢杯酒甜甜地，有淡淡果香，易入口。岩曬兩個女仔坐低慢慢飲住杯酒，傾下心事。我地叫左兩款黎自法國既生蠔，左邊既係Majectic No. 0 (France) $63/ 隻，帶子位極甜，強烈回甘，食落有清新海水味；右邊既係Marine No. 0 $63/隻 ，入口爽脆，有陣陣海水味，獨有一種清甜味。餐廳環境好似置身歐洲咁。打卡一流甘筍湯忌廉湯入面有濃郁的甘筍，口感香滑又好味。黑松露意大利飯 🇮🇹啖啖忌廉汁配黑松露，飯粒香軟，令人食指大動。招牌蟹餅 有濃郁的蟹肉，味道很充實。點上千島醬食更滋味。秘魯香料烤雞雞肉烤得均勻，肉質鮮嫩，配合烤過的香蒜一齊食，更惹味。最尾要數餐廳環境，背景有歐洲風格的景點畫，岩曬想去旅行的我地，望梅止渴。食住打卡止旅行癮。

空間別緻又有情調的一間小店，環境寧靜比較適合情侶約會。食物以海鮮和西餐為主，今次選擇了兩個熟食套餐和一份刺身。北海道帶子刺身伴翡翠螺• 帶子肉質嫩滑、飽滿，一啖吃下去有種充實的幸福感。沾一點醬油和芥末令鮮味程度更加提升。• 螺肉的口感跟帶子原全相反，非常彈牙有嚼勁，而且還輕輕帶點海水味。廚師把多餘的部分去除了，剩下的都是可吃用的，吃起來安心方便。香葱牛舌串燒• 牛舌以厚切串燒型態呈上，放在牛舌上的香葱有畫龍點睛的作用，令到本身充滿油香肉味的牛舌更加惹味香口。秘魯香料烤雞• 雞肉烤得均勻入味，肉質偏向緊緻有咬口、細嚼下會嚐到烤雞的香味。• 吃的時候除了可以沾上醬油或辣椒粒之外，更加推薦連同旁邊經過香烤處理的香蒜一併食用，更為滋味和豐富口感。西班牙黑毛豬胺• 豬肉可按喜好選擇熟的程度，這份為八成熟。肉味香濃帶有些少油香，灑上鹽粒更加惹味。• 同樣配上香蒜食會更加滋味。2016 Livin, Pinot Grigio• 容易入口的白酒，味道芬芳回味悠長。• 比較適合配搭海鮮飲用。