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2024-04-10
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- 土瓜灣|餃撚店 -▪️雙重芝士粟米煙肉餃🧀🌽🥓🥟餃子煎得好香脆,入面包住滿滿嘅芝士,啱晒芝士控,煙肉帶出鹹香味,仲有啲粟米增加咬口▪️椰香荔芋臘腸香菇餃🥟之前都有食過芋頭餃,但加埋臘腸同香菇就第一次,好有芋頭糕嘅感覺。食落芋頭綿密,芋香十足,仲有淡淡嘅椰香▪️香菇木耳豬肉餃拼椰菜雲耳香菇豬肉餃🥟湯餃子皮厚薄適中,兩款肉餡都好鮮味。另外湯底升級咗做老火蕃茄薯仔紅蘿蔔排骨湯,好足料,好有住家feel▪️十全肉骨茶小籠包以肉骨茶作為湯汁,配搭好特別。小籠包食落皮夠薄,而且入面湯汁十足,肉骨茶味道亦好香濃▪️小心爆汁牛肉煎餅🐮煎到金黃色,入面包住大大件牛肉餡,充滿肉汁,不過真係要小心爆汁!我一個唔小心,一咬啲汁就飛晒出嚟🙃▪️蟹籽糖心蛋🥚糖心蛋煮得啱啱好,好軟嫩,面頭仲加咗啲蟹籽,口感更有層次▪️椒麻萵筍萵筍保持爽脆,配上花椒,麻而不辣▪️竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水🥕都幾大杯,飲落好清甜餃撚店📍土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖
▪️雙重芝士粟米煙肉餃🧀🌽🥓🥟
餃子煎得好香脆,入面包住滿滿嘅芝士,啱晒芝士控,煙肉帶出鹹香味,仲有啲粟米增加咬口
▪️椰香荔芋臘腸香菇餃🥟
之前都有食過芋頭餃,但加埋臘腸同香菇就第一次,好有芋頭糕嘅感覺。食落芋頭綿密,芋香十足,仲有淡淡嘅椰香
▪️香菇木耳豬肉餃拼椰菜雲耳香菇豬肉餃🥟
湯餃子皮厚薄適中,兩款肉餡都好鮮味。另外湯底升級咗做老火蕃茄薯仔紅蘿蔔排骨湯,好足料,好有住家feel
▪️十全肉骨茶小籠包
以肉骨茶作為湯汁,配搭好特別。小籠包食落皮夠薄,而且入面湯汁十足,肉骨茶味道亦好香濃
▪️小心爆汁牛肉煎餅🐮
煎到金黃色,入面包住大大件牛肉餡,充滿肉汁,不過真係要小心爆汁!我一個唔小心,一咬啲汁就飛晒出嚟🙃
▪️蟹籽糖心蛋🥚
糖心蛋煮得啱啱好,好軟嫩,面頭仲加咗啲蟹籽,口感更有層次
▪️椒麻萵筍
萵筍保持爽脆,配上花椒,麻而不辣
▪️竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄水🥕
都幾大杯,飲落好清甜
餃撚店
📍土瓜灣馬頭圍道187號地下2及4號舖
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