8鍋臭臭鍋 (金巴利道) (已結業)

自從五月交左份畢業論文之後，我做左成個月廢青，大部分時間都係屋企食雞加埋最近天氣真係熱到呢，無咩特別，真係唔想出街，但食得多屋企飯，又想出街食下飯喎，所以就約左朋友出黎，順便陪佢出尖沙咀買野，我地行左一陣，已經大汗叠細汗，頂唔順喇，要揾餐廳食野嘆冷氣休息下，我地行到去韓國街，見到呢間專食臭臭鍋，好似好得意喎，而且價錢相宜，一於試下環境尚算大，氣氛舒服，一入去就嗅到火鍋嘅氣味，值得一讚嘅係，佢嘅冷氣相當稱職啊，超舒服😌我同朋友一人揀左個鍋，再加左個麻辣臭豆腐當前菜，有別於港式臭豆腐，呢度果啲不是油炸的，所以感覺健康啲，臭味惹味，配埋麻辣粉，相當好味而火鍋方面，我當然要試招牌臭臭鍋喇，我揀左小辣配粉絲，湯底彌漫住少少類似臭豆腐嘅味，好啱我口味，而餸菜方面亦十分大方，種類多，份量亦頗多，扺我最鐘意係佢個米血糕，煙煙un un，而最尾個粉絲係精華，勁吸湯，食完大滿足而我朋友就揀左個香蒜牛肉鍋，除左湯底唔同之外，配菜亦有少少唔同嫁，分別有，牛肉片，蟹籽丸，甜不辣等等，我朋友食完都話正而8鍋係飲品方面，亦一點也不遜色，話明係台式邊爐，當然要配返台式飲品喇，珍珠奶茶、果汁紅茶/綠茶、沙冰樣樣齊，而且

朋友仔相聚一堂，好多台灣火鍋開到來香港，要試下，不用飛到去台灣就可以食當地美食勁多人啊，我們7點去到，都要等一個鐘才有得食辣度可以接受，起碼看個樣吸引，有食慾羊肉超多块，配料豐富擺設一流，雞肉香嫩滑，每鍋配料都差不多這個不辣，好食愛上它，有爽口糕點感覺中途或者食完火鍋就可以放飯或米粉，吸收些所有材料精華台灣店不可以缺少珍珠奶茶好飲，大大杯滿足一餐一人一鍋都約吸引，材料豐富小食和飲品都多選擇必定叫來試試

有好幾個晚上行過見到長長嘅人龍，其實一直都好想試下係唔係咁正，不過又唔想排咁耐隊難得星期日下午同朋友經過，午餐應該無咁多人食火鍋啦！所以終於都可以一嘗臭臭鍋嘅風味，彌補我去臺灣無試過嘅遺憾一入門口，我地已經聞到成間餐廳洋溢住一陣臭豆腐味，對於中意食臭豆腐嘅我地，真係聞到都興奮一坐低，我地毫不猶豫當然點一個招牌臭臭鍋，另外點左餐廳推薦嘅臺式麻辣鍋。我原本以為咁豐富嘅鍋一定要過百蚊一位，點知成個鍋連飲品連加一都係$97咋，抵到爛臭臭鍋一上，我即刻就試試個臭豆腐同米血糕，因為係全鍋最特別嘅食物臭豆腐水準唔錯，而米血糕都完全無血嘅腥味，煙煙韌韌，口感幾得意而我最中意嘅就係豬紅，佢同坊間一般食到嘅豬紅唔同，有一陣獨特嘅香料味，好正至於麻辣鍋，個湯底真係香氣四溢，特別係當鍋中d即食麵同凍豆腐索曬d湯汁時，真係食唔停口飲品方面，我地都叫左綠茶，味道清新解渴唔太甜，幾好下次再黎時一定要試下其他各有特色嘅湯底同配料

七點鐘黎到已經勁多人，排晒隊！早知早啲黎啦餐廳無物好特別既裝修，但座位間都唔算太逼，都舒服既！餐廳入面好熱鬧，一人一個鍋，相信冬天黎食會更有氣氛！招牌臭臭鍋完全明白點解呢個叫做臭臭鍋，果然名不虛傳！鍋入面既食材樣樣都係正野！可以一次過食晒街邊最惹味既食物，真係唔叫唔得！首先等我講下入面有啲咩先！份量好足夠，款式都好夠，物都有啲。排名不分先後，有臭豆腐、娃娃菜、白豚肉、貢丸、米白糕、大腸、豬紅、蕃茄、炸菜絲、鳴門卷、炸枝竹、um春蛋等等。個湯底好濃，食物既精華落晒去甘，食物唔洗點醬都好夠味。而呢個相信就係個鍋最臭果件一臭豆腐。豆腐質感唔算好鞋，有臭味，唔點醬食更有風味米血糕，之前未食過，只聽過，今日難得相會，要試試！口感幾實，似係食緊硬左既糯米，無血腥味，幾特別。🤣可以選飯或粉絲叫左杯盆栽奶茶都幾大杯，面頭有曲奇餅碎。唔算太甜，好濃，好味既台式飲品！鍾意台式食物或掃街既你一定唔會錯過呢個鍋，集精髓於一鍋！如果你唔係甘重口味既都可以選其他鍋既，例如牛奶鍋同南瓜鍋等。除傳統火鍋外，又一好選擇！

一直都想試下臭臭鍋，今日早左放工就去試試先！餐廳都幾大下，有好多位，夠哂我地幾個人坐麻煩臭豆腐一入餐廳就聞到好香麻辣味，差唔多每台都有叫麻辣臭豆腐。連唔鐘意臭豆腐味既朋友都忍唔住食左臭豆腐真係重口味，不過又好好食！陣陣既臭豆腐味配試麻辣令味道唔同左，辣起黎又好過癮，臭得黎又好好食招牌臭臭鍋，入面有勁多唔同既食物全部都吸哂湯底既精華，好濃郁，好入味！豬肉片質素不錯，肥瘦平衝，肉味香濃！臭豆腐好滑但又好香仲有鵪春蛋好彈牙，好好食米血糕味道好香濃，口感扎實，同係台灣夜市食既一樣。沙白好爽口，好特別！雖然白飯都好好食，但好後悔冇叫到滷肉飯，因為滷肉飯超好吃食左朋友既滷肉飯幾啖已經覺得好正見到個名叫盆栽奶茶咁得意，就叫黎飲下原來係指Oreo 打成好似泥咁，再加入奶茶中奶茶中有香甜既Oreo 味，好邪惡好好飲可以清一清口中既臭臭鍋味