東記上海麵

营业中

休息中

自己同朋友仔好鐘意食雞翼難得有機會就決定去食東記去到大家諗都唔使諗就可以落單雖然大家都鐘意食翼但無理由唔食下個豬扒所以就叫左豬扒麵 同 雞翼麵一齊開心share食豬扒麵跟2, 3塊大豬扒雞翼麵都有6隻雞翼d雞翼豬扒全部炸到脆卜卜入面仲好juicy 一啲都唔乾好食到停唔到口真係大件夾抵食d麵粗身又好咬啱晒我呢d口痕牙痕ge人朋友仔滿足到未食完已經好想encore諗定下一次入黎再刷😂小插曲：熟食中心咁多好嘢食多人都預左為免走太遠同坐左人地檔所以已經揀檔前1張枱等位坐點知等完一輪個阿姐話張枱係佢地檔 (隔離城仔記) 如果要坐响度食東記要叫嘢飲本身我地都無乜所謂, 叫咪叫囉但係個阿姐又西面 又唔好態度仲要係咁chur我地好似係我地唔識規矩咁結果我地決定拎袋走人1轉身個已經見阿姐响度口upup人地東記無水吧變相俾左生意你咁都唔係咁嘅態度對人掛未食過你檔嘢都唔想俾生意你做

自出娘胎就住在大埔，可是卻從未吃過大埔名物東記炸豬扒原因是小妹住在市中心，步行到舊墟動輒要二十分鐘以上，重點是本人實在可以hea的話，不會郁所以舊墟對我有如過海一樣遙遠啊可是這幾天突然秋風到，感覺適宜遠行，終於把心一橫來吃一下是日東記對出座位爆滿，找座位時有位女侍應詢問「食豬扒麵？飲唔飲嘢？」回答了會點飲料後，便被安排坐到隔壁城仔記對出座位我們想應是如會幫襯隔壁，該店則會出租座位的概念吧後來該侍應也連帶銷售了奶醬多正正常常的奶醬多，多士烘底還可以不過單點飲品10-12元，加4元有多士做套餐，感覺好像比較伐算等了二十多分鐘終於送上麵食，米線算滑粗麵不是我喜好，試了幾條，感覺很飽肚有點油香再等了五分鐘炸豬排終於來了一上枱熱騰騰的確實很惹味，沒有什麼炸粉感覺，也很厚切香口帶點肉汁，近骨帶脂肪位置很不錯不過真的要趁熱吃，放涼了有點膩口再五分鐘後雞翼也到了本來主要想吃豬排，沒想到雞翼才是驚喜可能因為大小適中，炸得皮脆肉嫩，醃得也很入味而不過咸以30多元一碗麵，無論份量味道也很值的只是有了這次經驗，下次會早點去等位就是了因為三杯飲料加一塊多士的價錢，已經可以多點一碗半豬排麵了順帶一提食量不大的朋友

東記係兒時回憶之一細個時經常跟父母黎食今日同爸媽去大埔街市買野順便食埋東記先走東記出名既係炸雞翼/豬扒麵細個食完之後真係念念不忘雖然係邪惡美食 不過有滿滿既本土特色雖然一份豬扒/雞翼麵要$32 不過份量真係超多！一份有五隻雞翼/兩塊大豬扒豬扒醃得入味，炸到好香口，不過就質素唔穩定啦，較厚既豬扒唔夠鬆軟，較薄身既豬扒好正香噴噴又好鬆軟！炸雞翼反而係我既最愛！每一隻既外皮都炸得好脆！雞骨可以輕鬆脫開，肉質嫩滑而且好多汁！