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2017-10-22
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自出娘胎就住在大埔,可是却从未吃过大埔名物东记炸猪扒原因是小妹住在市中心,步行到旧墟动辄要二十分钟以上,重点是本人实在可以hea的话,不会郁所以旧墟对我有如过海一样遥远啊可是这几天突然秋风到,感觉适宜远行,终于把心一横来吃一下是日东记对出座位爆满,找座位时有位女侍应询问「食猪扒面?饮唔饮嘢?」回答了会点饮料后,便被安排坐到隔壁城仔记对出座位我们想应是如会帮衬隔壁,该店则会出租座位的概念吧后来该侍应也连带销售了奶酱多正正常常的奶酱多,多士烘底还可以不过单点饮品10-12元,加4元有多士做套餐,感觉好像比较伐算等了二十多分钟终于送上面食,米线算滑粗面不是我喜好,试了几条,感觉很饱肚有点油香再等了五分钟炸猪排终于来了一上枱热腾腾的确实很惹味,没有什么炸粉感觉,也很厚切香口带点肉汁,近骨带脂肪位置很不错不过真的要趁热吃,放凉了有点腻口再五分钟后鸡翼也到了本来主要想吃猪排,没想到鸡翼才是惊喜可能因为大小适中,炸得皮脆肉嫩,腌得也很入味而不过咸以30多元一碗面,无论份量味道也很值的只是有了这次经验,下次会早点去等位就是了因为三杯饮料加一块多士的价钱,已经可以多点一碗半猪排面了顺带一提食量不大的朋友
可是却从未吃过大埔名物东记炸猪扒
原因是小妹住在市中心,
步行到旧墟动辄要二十分钟以上,
重点是本人实在
可以hea的话,不会郁
所以旧墟对我有如过海一样遥远啊
可是这几天突然秋风到,
感觉适宜远行,
终于把心一横来吃一下
饮品 (城仔记)
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是日东记对出座位爆满,
找座位时有位女侍应询问
「食猪扒面?饮唔饮嘢?」
回答了会点饮料后,
便被安排坐到隔壁城仔记对出座位
我们想应是如会帮衬隔壁,
该店则会出租座位的概念吧
后来该侍应也连带销售了奶酱多
奶酱多 (城仔记)
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正正常常的奶酱多,
多士烘底还可以
不过单点饮品10-12元,
加4元有多士做套餐,
感觉好像比较伐算
米线
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等了二十多分钟终于送上面食,
米线算滑
粗面
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粗面不是我喜好,
试了几条,
感觉很饱肚有点油香
即炸猪扒
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再等了五分钟炸猪排终于来了
一上枱热腾腾的确实很惹味,
没有什么炸粉感觉,
也很厚切
香口带点肉汁,
近骨带脂肪位置很不错
不过真的要趁热吃,
放凉了有点腻口
即炸鸡翼
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再五分钟后鸡翼也到了
本来主要想吃猪排,
没想到鸡翼才是惊喜
可能因为大小适中,
炸得皮脆肉嫩,
腌得也很入味而不过咸
以30多元一碗面,
无论份量味道也很值的
只是有了这次经验,
下次会早点去等位就是了
因为三杯饮料加一块多士的价钱,
已经可以多点一碗半猪排面了
顺带一提
食量不大的朋友,
可以点一碗猪排面,再另单点鸡翼,
或是点一碗猪排面,再点一碗净面,
不然可能吃不完呢
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