天府人家

营业中

休息中

原本想和朋友來這裏吃火鍋的，近排不宜打邊爐，就轉吃小菜。今晚星期六，比上次來的時候少人，不過就有很多人來點外賣。可以坐在寬敞的四人枱，環境又是古色古香的中國風，今晚吃晚飯很舒服！前菜有【四季豆豆腐乾】和【蜜糖炸花生】，兩樣同樣開胃，花生的甜蜜令人一食上癮！【霸王鮮牛肉】半份的份量已經夠兩至三個人吃，一片片新鮮牛肉片吸滿辣椒湯汁，但又不會完全掩蓋牛肉本身的味道。而充滿花枝和青紅辣椒的咸湯汁浸著粉絲和金菇，實在太開胃。【口水魚片】是幾特別配搭，凍食令麻辣味更強烈，雖然只有一只辣椒，但其實比牛肉更辣，可惜不夠新鮮，有一陣魚身釋出的膠澀味。【糯米鴨方】非常香脆可口，糯米的煙韌經過油炸後，又脆又軟，口感已經很高分，再配合烤鴨本身的油香，連味道都一流，份量可以夠四至五個人分享。【冰粉】像是沒有味道的啫喱，加了黑糖、紅棗和桂花就清甜涼爽。

今晚公司啲 sales 請食飯，地點又係佢地 book 既，梗係唔會同佢地慳啦。川菜多以辣為主，但我地有人唔食得辣，於是叫了些唔辣既菜。呢到有幾個房，可以係裡面嘈嘈閉啦⋯⋯講返菜式，今次真係食得好盡，有好多菜式可以講講。蝴蝶魚，幾特別，係片片好簿既魚，炸好淋上醬汁。水煮牛肉，好大「烹」，牛肉嫩，唔係好辣，好啱餸飯。炸豬大腸，4/5個勁辣。但好香好野味。糯米鴨方，用糯米鋪係鴨面，然後煎香糯米面果層，層次感滿分。最後，甜品送既，係桂花糕，香甜適中。