桂花小幸 (元朗廣場)

营业中

休息中

位於元朗廣場的桂花小幸，是一家以台灣菜主打的餐廳。用餐環境舒適，擁有輕鬆愉悅的氣氛，是一個適合聚餐和約會的好地方。桂花小幸還有自家的手搖飲品外賣店，提供多元化的飲品選擇，價格也非常實惠。紅燒腱心牛肉麵紅燒腱心牛肉麵的湯頭非常特別，是特濃的蕃茄湯，帶有濃郁的番茄香味，令人回味無窮。腱心牛肉非常軟嫩，肉質鮮美。麵條我選用了台灣麵，整碗麵條Q彈有嚼勁，和湯汁完美結合，令人一口接一口，絲毫不覺膩口。我額外配上一個滷水蛋，更加提升了整體的豐富度。紅燒牛三寶麵(牛筋、牛腩、牛肚)紅燒牛三寶麵是桂花小幸的招牌美食之一。台灣麵與醇厚的特濃蕃茄湯搭配得天衣無縫，令人食指大動，另外我再加麻辣調味，讓湯汁更加豐富風味。牛筋、牛腩和牛肚三種部位的牛肉都經過精心燉煮，肉質軟嫩，入口即化，給人留下深刻的印象。湯汁的味道深厚，油而不膩，配合著麵條和牛肉的口感，讓人吃了十分滿足。酥炸甜不辣外皮酥脆金黃，內裡綿密，吃起來一口酥脆、一口嫩滑，非常開胃。配上店家提供的甜辣醬，更加提升了這道小吃的美味程度。飲品方面，所有手搖都可以按照自己的口味和需求調整飲品的甜度和濃度。店內的珍珠鮮奶茶和黑糖珍珠奶茶都是好喝的飲品，鐵觀音珍

敗筆反而是酥皮五花肉好油膩，五花肉，我隻見到2層半節手指肥肉2層很細比筷子還細的瘦肉，外皮的脆不是靠那個五花肉最上面的外皮，而是靠那層炸醬弄出來的外皮其他還好香腸就普通20幾蚊一條4隻現做煎餃是不錯，咬下去之後有湯汁流出飯和麵就還好牛肉也算入味不過蘿蔔和白蘿蔔煮的時間不夠，沒有味道湯底的牛肉味蠻濃的

1️⃣紅燒牛三寶麵 （$75）湯底夠濃夠惹味，微辣，牛筋唔會好硬夠彈牙，牛腩夠入味2️⃣三盛紅燒牛肉麵（$75）湯底同紅燒牛三寶麵一樣😋，腱心牛肉切得比較大舊，如果可以再切薄少少就好喇🙈，牛丸咬落都好爽3️⃣滷水豆腐（+$10）滷水豆腐夠晒香濃入味，值得叫😋4️⃣鹽酥雞排（$38）5️⃣幸福紅豆與豆乳（$24）紅豆甜甜地但唔會太甜，豆乳味夠重👍🏻6️⃣芝士奶蓋白桃烏龍茶（$28）奶香好夠，芝士味恰到好處唔會太濃，有種淡淡既清香，飲落唔怕濟 （太濟仲點食其他野😆）烏龍茶加埋白桃甜甜地，好適合女仔飲👏🏻

近日天氣這麼好，相約好友一同到元朗大棠行山，行了幾小時後太肚餓，回到市中心尋找美食，經過元朗廣場地下有間文青餐廳，這裡是吃台灣菜麵食，有我喜歡而最出名的牛肉麵，當然要慢慢享受一下啦！餐廳裝修簡約而帶文青風格，牆上擺設好有心思，感覺雅致舒適，地方闊落，令人心境平和！餐牌上除了最有名的多款台南牛肉麵外，亦有台南滷肉飯、台式雞肉飯、麻辣套餐、手作水餃、古早味小吃及台式飲品等，款式特別的台南美食，真的要來食多幾次啦！紅燒腱心牛肉麵      $59麵條可以揀台灣麵或米線，湯底除了原本的紅燒牛肉湯之外，可以另外選擇養生清燉牛肉湯、清雞湯、+$4 特濃蕃茄湯、+$4 麻辣牛肉湯、+$4 地獄牛肉湯。較粗身的台灣麵，煙韌有彈性，完全吸了香濃的牛肉湯，湯底清甜，加上濃濃的牛肉，肉質軟淋有咬口，吃得到帶少許的藥材香味，口感清潤，非常美味。紅燒牛三寶麵     $69勁鍾意食牛肉的好友揀了這款，共有3種不同部位的，包括牛筋、牛腩、牛肚，三寶口感軟身，都幾大塊，牛味香濃，台灣麵質地爽滑煙韌，每條麵都吸了濃厚的湯汁，香甜可口，讃！我們各加了 $15 配2款小食，所以共有4款 share。紫菜魚丸湯這碗滿滿的紫